マイクロプレイン・スパイラルカッター

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日々の食事で、糖質を気にしている人に朗報の、米国・欧州で大流行している“ベジ麺”を作る道具。ニンジン、ズッキーニ、ダイコンなどを差し込んで、鉛筆を削る感覚でくるくる回すと、リボン状にカットされてスルスル出てきます。「オリーブオイルやニンニクと一緒にフライパンで熱すれば、ヘルシーな“野菜パスタ”が完成。シャキシャキ感があり、意外と食べ応えがあります」と調理日用品売り場担当の信原敬子さん。これなら子どもも喜んで野菜を食べてくれそうですね。商品価格は2592円。

取材協力=近鉄百貨店和歌山店

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