B級合戦 グルメの目「私のプチぜいたく ぷるぷるプリンの巻」

安価で、庶民的でありながら、おいしいのが“B級グルメ”。毎回お題を決め、読者ベスト(事前にアンケートを実施)と編集部セレクトで対決!勝敗はいかに…。気になるお味は皆さんの舌で確かめて。

読者が選ぶBEST3

金プリン・銀プリン 各238円

金プリン・銀プリン 各238円

濃厚な「金」となめらかな「銀」。同じ材料なのに食感、味わいが異なります。「タマゴの味、生クリームの味がしっかり。手土産にも大変喜ばれます」(あちゃこ)

問い合わせ シエスタ
住所 和歌山市田中町
電話番号 073(425)1620
焼きプリン 170円

焼きプリン 170円

フランス産ブラウンシュガーでカラメリゼ。「注文してから、表面を焼いてくれます。ブリュレ風」(さむがりママ)。プリンの甘さと、カラメルの苦さが絶妙のハーモニー。

問い合わせ ボナール
住所 和歌山市西浜
電話番号 073(444)5006
プリン 172円

プリン 172円

「子どものころはさっぱりさが物足りない感じでしたが、大人になるとこの味がいいんですよね」(ありんちょ)。誰もが一度は食べたことがある和歌山の定番プリンですね。

問い合わせ 総本家駿河屋(駿河町本舗)
住所 和歌山市駿河町
電話番号 073(431)3411

編集部セレクション

かんぶつプリン 216円

かんぶつプリン 216円

ごま(白・黒)のプリンは、タマゴを使わずミルクベースで仕上げられ、ごま豆腐をもっと滑らかにした口当たり。「罪悪感を感じずに食べられるスイーツ」と編集M絶賛。

問い合わせ 3時のかんぶつ屋さん
住所 海南市藤白
電話番号 073(482)3424
ふわとろぷりん 230円

ふわとろぷりん 230円

とろっとろ~の食感で、濃厚だけど甘さは控えめ。「カラメル不要派の私にとって、これはまさに理想のプリン」(編集N)。シンプルな味わいを一度ご賞味あれ。

問い合わせ 亀万年堂
住所 和歌山市中之島
電話番号 073(427)0222
濃厚! かぼちゃプリン 200円

濃厚! かぼちゃプリン 200円

てん菜糖のやさしい甘さで素材にこだわった自信作。「濃厚なかぼちゃの風味が楽しめ、ほろ苦で香ばしいカラメルソースとの相性も抜群」と編集K。「プリン」(200円)も美味。

問い合わせ almo アルモ
住所 和歌山市匠町
電話番号 073(499)4588

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