2020年3月7日号発刊
2020-3-5
塩焼き、 みそ煮、バッテラ、きずし…、昼の定食にも晩酌にも万能魚“サバ”。総務省統計局「家計調査」(2016~18年平均)によると、和歌山市の1世帯当たりのサバの消費金額は1595円で、全国2位。古くから「なれずし」に慣れ親しんできた和歌山の人たちはサバがお好きなようで。そんな和歌山で新たな養殖サバの挑戦が始まります。
■フロント特集:3月8日(サバの日)解禁! 和歌山新ブランドサバ 目指せ! 世界一のサバ養殖
■電子新聞:電子新聞はこちら
最近のお知らせ
-
2024/4/18
2024年4月20日号
-
2024/4/11
2024年4月13日号
-
2024/4/4
2024年4月6日号
-
2024/3/28
2024年3月30日号
-
2024/3/21
2024年3月23日号