テレビのツムジ関西の放送作家がバッサリ！

テレビの絶品グルメを見極める“ツムジ”とは!？

放送作家になって15年。嫁姑ドラマやお色気バラエティーなど、今まで100番組は携わっている。取材した鍼灸（しんきゅう）師に、ツムジに百会（ひゃくえ）という万能のツボがある、と教えられた。ツムジを押すと体に悪いというのは迷信で、逆に良いそうだ。このコラムでも、役立つテレビのツムジを解説していきたい。

1回目は、番組で紹介された絶品料理の見極め方。僕も食べる機会は多いが、取材した料理すべてが至極の味とは限らない。しずる感あふれる映像や味わう人の表現力により、絶品と伝えている。では、何で見極めるか？それはタレントを見れば分かる。彼らは一口食べた後、必ず感想を言う。その後、カメラが別のタレントを映せば大体、箸を置く。それは他人のコメントに反応したり、次の段取りに進むためである。ただ、想像を超える美味だと本能でそれが吹き飛ぶ。他のタレントがしゃべっているのにも関わらず、画面端で料理を2口3口、完食することさえある。それこそ絶品グルメだ。これに気づき、僕も紹介された店に通い10㎏も肥えた。ツムジを押して、健康を取り戻さねば。

文：岡内義人
読売テレビ「す・またん」「関西情報ネットｔｅｎ！」「土曜はダメよ」、ＡＢＣラジオ「桑原征平粋も甘いも」などの番組構成を担当中。