受験シーズンもいよいよ本格化。志望校の合格を目指して、ゲン担ぎ。地元の名物“カツ”メニューを紹介します。おいしく食べて、合格祈願！ カツで活力を付けて、受験勉強を乗り切りましょう。

平田牧場の三元豚
厚い一切れに舌鼓

◉庄内
特厚ロースカツ膳(1980円)

 お米を食べて育った、山形県「平田牧場」の三元豚を使用。分厚くカットしたボリューム満点のロースカツで、ブランド豚のうまみを存分に堪能できます。きめ細やかでやわらかな肉質と、さらりと舌先でとろける脂の甘みが特徴。米油で一つ一つ丁寧に揚げ、後味はさっぱり、サクサクの仕上り。

その他のメニュー
●ロースカツ膳・120g(1680円)
●ヒレカツ膳・2枚(1780円)

電話番号	073(488)1880
住所	和歌山市本町2-1フォルテワジマ7階 コモドイルグスト内
営業時間	午前11時半～午後3時(OS午後2時)、 午後5時半～10時(入店は午後8時まで)
定休日	水曜
駐車場	提携駐車場あり
HP	https://www.shokutsuna.jp/store/shounai/

安く早くおいしい
素材のうまみ引き出す

◉とんかつ荘フジマル
ヘレかつ定食150g(1080円)

 「安く早くおいしい」がコンセプト。おすすめはなんといっても極厚ヘレかつ。調理技術が求められる部位を、長年培った火入れでうまみを引き出し、軽くやわらかく仕上げています。ソースは特製トマトソースか昔ながらのデミグラスソースを選択。ご飯も進みます。夜はテイクアウトだけ。

その他のメニュー
●とんかつ定食・150g(1080円)
●Wヘレかつ定食・300g(1780円)

電話番号	073(426)0101
住所	和歌山市十番丁52土谷ビル
営業時間	午前11時～午後2時(OS1時45分)、 午後5時～売り切れまで(OS7時半)
定休日	火曜 ※月曜は夜の部休み
Instagram	@tonkatsusou.fujimaru

好きな“カツ”で
スタミナをつけよう

 トンカツだけじゃありません。“カツ”が人気の地元店をご紹介。ビフカツにカツ丼、家族だんらんの食卓でテイクアウトの“カツ活”もいいですね。お気に入りを見つけてください。

深み引き立つ贅沢な一皿
やわらかビーフとサクサク衣

◉ルブラン
ビーフカツレツランチ(1800円)

厳選された赤身の牛肉は、ナイフがスッと入るほどやわらかく、外の衣はサクサク。赤ワインの深みと香味野菜の甘みが溶け合ったデミグラスソースが、ビーフのうまみを一層引き立て、口の中で一体となって広がります。弁当やサンドイッチのテイクアウトメニューもあります。

その他のメニュー
●ビーフカツレツ弁当(テイクアウト1200円)
●ビーフカツレツサンド(テイクアウト1200円)

電話番号	073(488)6413
住所	和歌山市栗栖636
営業時間	午前11時半～午後2時半(OS2時)、 午後5時～9時(OS8時)  ※夜は完全予約制
定休日	火曜
駐車場	あり
Instagram	@leblance6413

牛のうまみを封じ込め
人気のステーキをカツに

◉まるひこ亭
ビフカツ定食(1500円)

 七曲市場の入り口近く、“和風ステーキ”がおなじみのお店。隠れた人気メニューが“ビフカツ”。牛肉のうまみが詰まった和風ステーキと同じお肉に、薄めの衣をまとわせてカツに。揚げることでさらにおいしさが凝縮していて、まろやかな自家製デミグラスソースが絡まって箸が止まりません！

その他のメニュー
●ヘレカツ定食(1200円、ダブル2180円)
●トンカツ定食(1100円、ダブル1980円)

電話番号	073(433)4780
住所	和歌山市北甚五兵衛丁3
営業時間	午前11時～午後2時半(OS2時)、 午後5時～8時半(OS8時)
定休日	水曜
駐車場	あり
Instagram	@maruhiko_tei

これでミニ！？
デカ盛りの店に挑戦

◉喰いもん屋 夜食呈
ヘレミニソースカツ丼(650円)

 “デカ盛り”の店としておなじみ。なかでも存在感を放つ一皿が「ソースカツ丼」。サイズが何種類もあって、“ミニ”といえども一般的には並サイズ。赤身のやわらかい豚へレに粗めのパン粉を付けて揚げたカツがどっさり！ デミソースもたっぷり！ ロースカツもあり、「並」「大盛り」は大食い向け。

その他のメニュー
●ヘレソースカツ丼
(並950円、大盛り1kg1300円)
●ロースソースカツ丼
(並900円、大盛り1kg1200円)

電話番号	073(471)8890
住所	和歌山市太田1-12-8
営業時間	午前11時～午後2時、 午後6時～9時
定休日	日曜

肉の厚みに満足！
歯切れ良いやわらかさ

◉とんかつ弁当おおにし
カツサンド(750円)

 豚肉の甘みが際立つ鹿児島産豚ロースのカツが人気。お弁当もおすすめですが、おやつや夜食にサンドイッチはいかが。ロース1枚を使用、厚みある肉はやわらかくてジューシー、「いつ食べてもおいしく」と、もちっとした食パンと相性よく仕上げています。予約で待ち時間なくスムーズ。

その他のメニュー
●ロースカツ弁当(870円)
●牛ヘレカツ弁当(1150円) ※1日10食限定

電話番号	073(473)8860
住所	和歌山市神前173-3
営業時間	午前10時半～午後8時
定休日	水曜
HP	https://tonkatsu-bento.com/

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