ビタクラフト「グリルイングリル」

短時間で高温になる魚焼きグリルは、魚を焼く以外にも時短調理の救世主として注目を浴びていますが、「洗うのが大変」「魚の臭いが…」という声も。米ステンレス調理器具ブランド「ビタクラフト」の「グリルイングリル」(9900円、オリジナルレシピブック付き)は、魚焼きグリル内にぴったり収まるフタ付きのプレート。「ステンレスとアルミの5層構造で全方向から熱がムラなく伝わり、グリルを汚すことなく調理できます」と調理用品売り場の古家早希さん。ガスコンロやIHクッキングヒ―タ―のじか火OK、オーブン、オーブントースターにも対応。

取材協力近鉄百貨店和歌山店
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