かわいい、おいしい、簡単!makimakiクッキング
「ロールサンドでお花見弁当の巻」

日本デコずし協会認定「デコ巻き寿司(ずし)マイスター」のかおり巻子さんは、お寿司以外にも“巻く”のが得意!? 身近な食材をぐるぐる巻いて、食卓を簡単ににぎやかに演出するレシピを紹介します。

「ロールサンドでお花見弁当の巻」

<材料:●食パン(サンドイッチ用12枚切り)3枚●ハム3枚●レタス1枚●タマゴ2個●マヨネーズ少々>

  1. 今回はオーソドックスにタマゴ・ハム・レタスで作りますが、のり&チーズ、ツナマヨ、ポテサラ、奈良漬などサンドイッチの具材は自由。

  2. 巻くときにパンが割けない方向を意識しながら、食パンの中央を型抜きします。厚みのある食パンは麺棒で薄く伸ばしましょう。
  3. 抜き型は桜と葉っぱを使って、桜の部分にハム、葉っぱのところにレタスをのせます。パンにバターやマヨネーズを塗ってもOK。
  4. ラップにパンをのせてくるっと巻きます。具材を入れすぎるとはみでるので気を付けて。ジャムを塗って巻くだけでもカラフルなロールサンドに。

makimakiアドバイス
弁当箱には、ラップに包んだままでも、2等分して詰めてもOK。切る場合は少し冷蔵庫で寝かせると切りやすいです。タマゴサラダは、黄身と白身を分けて、白身だけを刻めば洗い物が楽ちん。黄身はマヨネーズなどとあえるときに自然に崩れます。

かおり巻子さん

子育て・教育

関連キーワード

 

交通安全キャンペーン2024 結果発表

交通安全キャンペーン2024 結果発表

おすすめ記事

  1. リビング和歌山3月30日号「遊びを通した心の栄養士 おもちゃコンサルタント」
    おもちゃの広場では、全国のおもちゃ美術館に展示されている国内外のおもちゃが並びます 山本記代さん…
  2. 日時 3月20日(水・祝)→26日(火) 10:00~18:30※最終日のみ16:00まで …
  3. 現在、新しい観光発信のプロジェクトとして注目を集めている「メタバース和歌山」。今回はその詳細に迫り…
  4. リビング和歌山3月16日号「ブーム拡大で専門店も増加中!春のおでかけにおにぎりを持って」
     “おにぎり”が、今ちょっとしたブーム。和歌山市内に専門店が増えてきました。行楽の春、お出かけのお…
  5. リビング和歌山3月9日号「地震災害、起こる前に対策を! 」
     日本は、揺れの原因となるプレートがせめぎあう場所に位置し、世界の中でも地震の多い国です。今後30…

電子新聞 最新号

  1. リビング和歌山3月30日号「遊びを通した心の栄養士 おもちゃコンサルタント」

    2024/3/28

    リビング和歌山3月30日号

    リビング和歌山3月30日号  乳幼児の心身の発達には、遊びが不可欠です。だからこそ、おもちゃはしっか…
バックナンバー
リビングカルチャー倶楽部
夢いっぱい保育園

お知らせ

  1. 2024/3/28

    2024年3月30日号
  2. 2024/3/21

    2024年3月23日号
  3. 2024/3/14

    2024年3月16日号
  4. 2024/3/7

    2024年3月9日号
  5. 2024/2/29

    2024年3月2日号
一覧

アーカイブ一覧

ページ上部へ戻る