残暑が続いて体がバテバテ…解消にはコレしかない!?
和歌山のスパイスカレー

リビング和歌山8月19日号「残暑が続いて体がバテバテ…解消にはコレしかない!?和歌山のスパイスカレー」

酷暑の屋外と、冷房の効いた室内。温度変化に体がついていけず、食欲もなくなり、もうアカン。そんな読者の声に、「スパイスカレー」の提案です。

カレー好きなら、一度は挑戦してみたい
“ゴリゴリキーマ”
熱帯酒場

ゴリゴリキーマ×タイガーチキン×黒酢のポークビンダルの3種盛り(1300円)

熱帯酒場ゴリゴリキーマ×タイガーチキン×黒酢のポークビンダルの3種盛り

 店主が元寺町で営業していた「タイガースパイスカリー」を引き継ぐメニュー。「どこよりも辛い」と店主が話す「ゴリゴリキーマ」、誰からも愛される「タイガーチキン」、酸味が効いた「ポークビンダル」が主力の3品。日替わりの「気まぐれスペシャル」は季節感ある一皿で、この時季ならフルーツを使ったトロピカルなカレーに出合えそう。

MENU

●1種盛り900円(2種盛りもあり1100円)
●トッピング(目玉焼き、パクチー、チーズなど)+100円

問い合わせ 073(488)2149
住所 和歌山市美園町2-8
営業時間 午前8時~深夜0時(OS11時)
定休日 木曜  
Instagram @nettaisakaba

スパイスの奥深さが感じられる珠玉の一皿
チャッピー

2種あいがけ(1200円)+カラフル夏野菜のアチャール(150円)+スパイスたまご(120円)

チャッピー2種あいがけ+カラフル夏野菜のアチャール+スパイスたまご

 「スパイスカレーのおいしさをもっと多くの人に知ってほしい」と話す研究熱心な店長。一口めの優しい味わいから徐々にスパイスのおいしさが感じられ、誰もが親しめる一皿になっています。この日のトッピングは、レモン果汁で夏野菜を漬けた「アチャール」で、夏バテ予防にグッド! アイデアたっぷりのメニューは、インスタや店内の黒板で紹介。

MENU

●サービスランチカレー(平日午後2時まで)880円
●3種あいがけ1300円

問い合わせ 090(3843)6640
住所 和歌山市十番丁48-1
営業時間 午前11時~午後7時(売り切れ次第終了)
定休日 木曜  
Instagram @spicecurry_chappie

カレーって究極の健康食!? おいしく体力回復へ

おすすめは3種盛り
たっぷりの副菜が名脇役!
M3号

スパイスカレーランチ週替わりの3種盛り(1300円)

M3号スパイスカレーランチ週替わりの3種盛り

 スパイスカレーを作るのが好きなオーナーが開いた店。レパートリーは50種類以上、その中から週替わりで3種類を提供。ご飯はジャスミンライス、副菜は10種類ほど用意され、カレーには全てトッピング。一つずつスパイスが効いた味付けで、カレーと一緒に食べるとまた良し! 3種盛りで味わいの広がりを楽しんで。

MENU

●1種盛り1100円(2種盛りもあり1200円)
●パクチー大盛り、ラブパクチーソースたまごなど+100円

問い合わせ 050(8880)9875
住所 和歌山市田中町5-3-13
営業時間 金曜午後6時~10時、
土・日曜正午~午後10時、
月曜不定期正午から(ランチなくなり次第終了)
定休日 火~木曜
Instagram @emu3gou

海外旅行の気分が味わえる
魅惑のワンプレート
javajava

スリランカチキンカレー+牛すじスマトラカレー+テンペと枝豆のイエローカレーの3種全がけ(1400円)

javajavaスリランカチキンカレー+牛すじスマトラカレー+テンペと枝豆のイエローカレーの3種全がけ

 「カレーを食べて海外旅行気分を味わってほしい」と日替わりで世界のカレーを提供。スパイス料理教室も主宰しているオーナーが10種類以上のスパイスを配合し、食べやすい中辛に。ワンプレートには地元野菜をふんだんに使ったヘルシーな味わいの副菜が盛り付けられ、カレーの味を引き立てています。

MENU

●本日のスパイスメニュー1種盛り1200円、2種あいがけ1300円

問い合わせ 0736(67)7207
住所 岩出市畑毛175
営業時間 午前11時~午後2時
定休日 水・木・金曜
駐車場 あり
Instagram @spicejavajava

不定期で替わるメニューは
全部で60種類以上も!
Satya

レッドチキン(3辛)+パイナップルポーク(2辛)のあいがけ(1100円)

Satyaレッドチキン(3辛)+パイナップルポーク(2辛)のあいがけ(1100円)

 “カレーマイスター”の資格を持つ店主が自由な発想で作りだすカレーは、定番の「牛すじときのこカレー」を含む全5種類から選べます。メニューは不定期で入れ替わり、全部で60種類以上(単品は1000円、あいがけは1100円)! 辛すぎないメニューがほとんどなので、スパイスカレー初心者にもおすすめ。

MENU

●牛すじときのこのカレー(単品)1000円
●スパイス卵のトッピング+100円

問い合わせ 073(499)4810
住所 和歌山市太田1-14-7
営業時間 午前11時~午後7時(OS6時半) 
定休日 日曜、第4月曜
Instagram @maryco_satya

多くのカレー好きが納得
ミシュランガイド掲載の名店
hanabee

本日(牛バラときのこ、黒ごま入りキーマ)のカレー(1100円)

hanabee本日(牛バラときのこ、黒ごま入りキーマ)のカレー

  大阪の有名店を食べ歩いて独学で味を研究し、地元・田辺市で開店。「ミシュランガイド和歌山2022」にも掲載されるほどに飛躍しました。多彩な香辛料を使いつつ、和風だしとの相乗効果で、店主がモットーとして掲げる「毎日でも食べたくなるカレー」に仕上がっています。副菜の種類も豊富。紀南に出かける際はぜひ寄りたい名店です。

MENU

●あいがけ1100円(単品は990円)
●半熟味玉、レアチャーシュー+110円

問い合わせ 080(5316)2507
住所 田辺市下万呂578-1
営業時間 午前11時~OS午後2時 (土・日曜はOS2時半)、
5時半~OS8時半
定休日 水曜
駐車場 あり
Instagram @spice_curry_hanabee

スリランカカレーがベース
この食べやすさに感動
Kimino’s café

本日(たまごのココナッツと鶏ミンチ肉)のあいがけカレー(1100円)

Kimino’s café本日(たまごのココナッツと鶏ミンチ肉)のあいがけカレー

 和歌山のスパイスカレー界では元祖的存在のお店。スリランカで食べ歩いた味をベースに、和風テイストに仕上げ、日本人の口に合った食べやすさが好評です。写真のカレーは週替わりで、内容はインスタで発信。また同店では、長年のスパイス作りで極めた味わいを家庭で手軽に楽しめる「ヤムヤムスパイス」(780円)も発売中です。

MENU

●ナスビのグリーンカレー(単品)900円
●味辛牛ネギカレー(単品)1000円

問い合わせ 073(489)6318
住所 紀美野町西野971-1(紀美野町のかみふれあい公園内)
営業時間 午前9時~午後5時(OS16:30)
※カレーは午前11時~午後2時の提供
定休日 火曜
駐車場 あり
Instagram @kiminos.cafe

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