辛さは正義！？うま辛フェチの炎魔帳 file2.中華料理 詩仙「炒辛飯（チャラハン）」（600円）
- 2019/11/21
- コーナー
- 辛さは正義！？うま辛フェチの炎魔帳, 過去の人気連載コーナー
file2.中華料理 詩仙「炒辛飯（チャラハン）」（600円）
初回、「台湾ラーメン」でお世話になった「弥山（みせん）」のオーナーに、「おねえさん、なかなか辛いもんいけるんやね～」と言われて、すっかり気を良くした編集M子。今回は、「担々麺」「麻婆豆腐」など、“辛もの料理”で話題を集める「詩仙」にお邪魔しました。
ネーミングにそそられ「炒辛飯」をオーダー。「商標登録出願したけど、できやんかった」とはオーナーの余談。見た目は普通の炒飯（チャーハン）よりちょい赤い程度。でも、ビジュアルに反して、口の中はヒーヒーハーハー。「自家製の“担々醤（じゃん）”で辛くしているので、コクのある辛さでしょ？」と。はい、その通り。ツワモノは、ランチの担々定食「担々麺・炒飯・小皿」（900円）を炒辛飯で頼むそう。
中華料理 詩仙
※筆者が撮影した写真を手描き風写真加工アプリ「Artomaton」で加工しています
- 舌のヒリヒリ度 ★★★☆☆
- 汗のカキカキ度 ★★☆☆☆
- トウガラシ系・麻辣（マーラー）系
※辛味の感じ方は人によって異なります
| 住所 | 和歌山市雑賀町111 |
|---|---|
| 電話番号 | 073（422）6572 |
| 営業時間 | 午前11時〜午後2時、午後5時〜OS8時半くらい |
| 休日 | 火曜 |
コーナー
関連キーワード
交通安全キャンペーン2024 贈呈式
おすすめ記事
-
2025/7/24
進化する「北ぶらくり丁」レトロな雰囲気のなかに、遊び心と新しさが交錯する北ぶらくり丁が活気にあふれています。アーケードの… -
2025/7/17
駅舎物語
～Stories of the Station House～和歌山県内にある約130の駅の中から、鉄道を利用して訪れてほしい駅をピックアップして紹介します。… -
2025/7/10
参加者募集！
リビング特別体験イベント
夏休み！ 親子で工場見学もうすぐ夏休み。親子で工場見学に出かけませんか。地元和歌山にゆかりのある産業やものづくりを知り、… -
1925(大正14)年、思想家・柳宗悦(むねよし)が、「民衆的工藝」を略し、「民藝」と主唱。暮ら… -
2025/6/26
片男波に出現！
関西最大級のビッグスライダー
海上アスレチック AQua LooP夏休みまであとわずか。今年は片男波海水浴場に巨大な海上アスレチック「AQua LooP」が誕生し…
