名店で修業を重ねた店長が、紀州備長炭で焼き上げる本格炭火焼き鳥が自慢。8月に登場した、炭火焼き鳥「つちはし」では、新鮮な朝びき鳥を使用し、他ではなかなか味わえない希少部位も楽しめます。豆乳鍋や担々鍋（要予約）、コース料理は忘年会におすすめ（飲み放題付き3500円から）。店内はすべて座敷、子ども連れの家族も気軽に利用してみて。
店舗情報
| 店舗名 | 炭火焼き鳥・つちはし |
|---|---|
| 電話番号 | 073（499）6006 |
| 住所 | 和歌山市福島487 ルミノーゾふるい2階 |
| 営業時間 | 午後5時～深夜0時（OS11時半） |
| 休日 | 水曜 |
| 駐車場 | あり |
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