ジンジャーエールからごはんのおともまでJAわかやま

　和歌山市産の新ショウガは、みずみずしく、白とピンクのコントラストが特徴です。一般的にショウガには、ビタミンA・B群・C、カリウム、カルシウム、鉄、辛味成分のジンギロール、ジンゲロン、ショウガオールなどが栄養素として含まれています。新ショウガは、一年中薬味としてよく目にする土ショウガとは違い、繊維が少なく瑞々しい歯応えがたまりません。冷え症や健康志向の人にオススメです。
　「生姜丸しぼりわかやまジンジャーエール」は、そのショウガを特殊な方法で丸しぼりし、すべての成分を閉じ込めた搾汁液を使っています。ピリッとした喉越しがたまりません。「梅ひと雫ジンジャーエール」は、香り豊かな南高梅の果汁を加えたもので、まろやかでやさしい味に仕上がっています。また、「じゃばらしみ透るわかやまジンジャーエール」には花粉症に効果的と言われるじゃばら果汁を使用。じんわり広がるじゃばらの味わいが楽しめます。

　生姜を乾燥させたパウダーを使った、ジェラートのような「わかやま　生姜丸しぼりジンジャーエールプレミアムアイス」はピリリとしたしょうがの自然の甘さが特徴です。1個300円。

　「生姜佃煮」はごはんのおともに最適のやみつきのおいしさ。すべて手作りにこだわり、手間暇惜しまず、品質にこだわった和歌山市産のショウガだけを使用しています。シャキシャキとした食感がたまりません。保存料・着色料は一切使用せず、素材そのものの味を安心して味わえるようにしています。ショウガのピリリとした辛味とかつお節の旨味がマッチして、絶妙な仕上り。1袋540円、箱入り594円。

　お手軽にショウガ風味を加えたいならこちらを。「ジンジャーパウダー」は、種から収穫までを管理し品質にこだわった和歌山市産のショウガをチップにして乾燥させたもの。料理や紅茶などに加えると、さらに風味が増します。瓶入り1本460円。また、「ホットジンジャー」は、粉末にしたショウガを小さじ4杯をカップに入れて熱湯をいれたらでき上がる手軽な飲み物。体の芯からぽかぽか温かくなります。1袋220円。
　いずれの商品もJAわかやま農産物直売所「愛菜てまりっこ」ほか、Aコープなどで販売されています。

JAわかやま　

アクセス	和歌山市栗栖642番地
電話番号	0120-222-866

愛菜てまりっこかせい店

アクセス	和歌山市榎原223－26
営業時間	平日9:00～17:00、土曜日9:00～17:00、月末9:00～16:00、12月31日　9:00～12:00
定休日	日曜、年始
電話番号	073-452-3883
HP	https://www.ja-wakayama.or.jp/specialty-goods/

愛菜てまりっこいさお店

アクセス	和歌山市園部1449
営業時間	平日9:00～17:00、土曜日9:00～17:00、月末9:00～16:00、12月31日　9:00～12:00
定休日	日曜、年始
電話番号	073-462-4841
HP	https://www.ja-wakayama.or.jp/specialty-goods/

愛菜てまりっこしかごなかのしま店

アクセス	和歌山市有本18-1
営業時間	平日9:00～17:00、土曜日9:00～17:00、月末9:00～16:00、12月31日　9:00～12:00
定休日	日曜、年始
電話番号	073-471-5211
HP	https://www.ja-wakayama.or.jp/specialty-goods/

愛菜てまりっこさいか店

アクセス	和歌山市西浜1-1-1
営業時間	平日9:00～17:00、土曜日9:00～17:00、月末9:00～16:00、12月31日は休み
定休日	日曜、年始
電話番号	073-444-1444
HP	https://www.ja-wakayama.or.jp/specialty-goods/

愛菜てまりっこおかざき店

アクセス	和歌山市寺内574
営業時間	平日9:00～17:00、土曜日9:00～17:00、月末9:00～16:00、12月31日　9:00～12:00
定休日	日曜、年始
電話番号	073-476-4001
HP	https://www.ja-wakayama.or.jp/specialty-goods/

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