アンテノール「桃のトルテ」

アンテノール「桃のトルテ」 猛暑で食欲は落ちても、“スイーツは別腹”という女子必見、洋菓子メーカー「エーデルワイス」(神戸市中央区)が展開するパティスリー「アンテノール」が、「夏の桃フェスタ」を開催中。みずみずしい白桃がたっぷりの「桃のトルテ」(713円)は、サクサクのアーモンドタルトにさわやかな桃のムース、コンフィチュール、スポンジ、あっさり生クリームの層で、食べ応えあり。「毎夏人気の商品。1カットでずっしり重みがあって、別腹も心も満たされます」とショップ店長の南方淳史さん。8月末ごろまでの期間限定販売。

取材協力近鉄百貨店和歌山店

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