2023年11月25日号

2023-11-23

リビング和歌山11月25日号「医療費削減と環境保全を目指す団体が設立 コメで健康をいただきま〜す」

 近年、栽培や加工法などによって、おいしく、しかも栄養成分を多く含む機能性を持つコメの需要が拡大。そんな中、コメを通じて国の医療費削減と環境保全を目的に、全国の産官学消472団体・個人が集結。11月14日、「医食同源米によって我が国の国難を解決するためのコンソーシアム」が設立されました。

■フロント特集：医療費削減と環境保全を目指す団体が設立 コメで健康を いただきま〜す

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