「岩出名代鰻屋黒船」が4月にオープン。厳選されたニホンウナギを、蒸した後に焼き上げる関東風に調理。皮はパリッと、身はフワッと仕上げた口当たりが自慢です。うな重は1尾丸ごと入った特上が2900円(並は半尾で1700円)。「ひつまぶし」(特上3200円)は、薬味や熱々のだし汁でお茶漬け風に食べられる他に、黄身がクリーミーなブランド卵がつきます。4膳目まで味を変えて楽しめるのが、黒船流。
店舗情報
| 店舗名 | 岩出名代鰻(うなぎ)屋黒船 |
|---|---|
| 電話番号 | 0736(67)7222 |
| 住所 | 岩出市森120シャワーガレージテナント |
| 営業時間 | 午前11時～午後2時、午後5時～午後8時 |
| 駐車場 | あり |
| @unagi__kurofune__iwade |
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