2025年10月11日号

2025-10-9

リビング和歌山2025年10月11日号「勝手にリビングノーベル食文化賞」

 各分野で人類に対して多大な貢献をした人物に贈られる「ノーベル賞」。食欲の秋を迎えた今週は、食の道を究めようと研究している店をクローズアップ。研究内容を取材し「勝手にリビングノーベル食文化賞」を贈ります。

■フロント特集：勝手にリビングノーベル食文化賞

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