インドネシア人シェフが作る本場の味<br>まるでバリ島にいるかのような雰囲気

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- 2018/10/18
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インドネシア人シェフが作る本場の味
まるでバリ島にいるかのような雰囲気

ジャワ島スラバヤ市出身のシェフが作る本格インドネシア料理店「ワルンバリ」。手づくりのサンバル（辛味調味料）を使った「ナシゴレン」（600円）や「ミーゴレン」（600円）は絶品。スッキリした飲み口の「ビンタンビール」（6…
- 2018/10/11
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料亭でも居酒屋でもない心地良い雰囲気で
職人技が光る魚料理と肉料理を

居酒屋より料理も空間も上質で、割烹のように肩肘張らずにくつろげる「SAKANAYAこやま」が10月7日に、畑屋敷・城北通り沿いにオープン。自慢は、店名にもなっている魚料理ですが、オーナーは和食に加え、フランス料理店での…
- 2018/10/11
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肌質やなりたいイメージに合わせて
ケアやメークをアップデート！

和歌山城西側にオープンした「ポーラ和歌山城前店Blow Rise」。「肌は一人一人違う。だからキレイになる方法も違う」をコンセプトに、それぞれに適したケアを提案。無料カウンセリングの「肌バイタルチェック」や、「メークア…
- 2018/10/4
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メッサオークワ高松店２階にオープン
月額２０５２円から始めるフィットネス

お買い物がてら、気軽に体を鍛えませんか。メッサオークワ高松店2階に、フィットネスジムが10月1日にオープンしました。 “地域最安値”がキーワードで、1カ月の会費は月4回の利用で2052円、１カ月毎日使い放題でも4104…
- 2018/10/4
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まるでハワイのようなリゾート空間
本格コナコーヒーやパンケーキが自慢

　ハワイに居るようかのにゆったりくつろげ、リゾート感たっぷりのカフェ「コナズ珈琲」和歌山店が9月にオープンしました。本格派のハワイ産「コナコーヒー」（594円から）は、やわらかな酸味と芳醇な香りが特徴。ふわっふわでしっと…
- 2018/9/27
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目利きの店主が厳選した極上の和牛肉
和食の技を生かした繊細な味を堪能

南海和歌山市駅から徒歩約12分、中ぶらくり丁商店街に「焼き肉dining庵」が7月にオープンしています。半個室の店内で、目利きの店主が全国から仕入れた極上肉を楽しめます。おすすめは、特選ロースや特選カルビなどの「特選6…
- 2018/9/27
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貴重なお酒も並ぶおばん菜屋さん
“家庭の味”で心も体もほっこり

　仕事帰りにふらりといかが。カウンターにずらりと並ぶおばん菜とともに、おいしいお酒を楽しめる「おばん菜・こごみ」が、和歌山駅近くにオープン。気さくなスタッフが、“おかえり”と温かくお出迎え。家庭の味が、心と体にほっこり染…
- 2018/9/20
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“アジアのお茶屋さん”が書道資料館に
こだわりの茶葉と茶器でおもてなし

和歌山県書道資料館の1階に、「食堂ことぶき」（和歌山市畑屋敷葛屋丁）の姉妹店「LA MAISON CLOCHETTE」が9月1日にオープン。こだわりの茶器と茶葉でモダンなティースタイルを発信！日本茶をはじめ、アジア各…
- 2018/9/20
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ゆったりくつろげるプライベート空間
髪の悩みに合わせて丁寧にアドバイス

カウンセリングから仕上げまでマンツーマンで対応し、プライベートな空間で気兼ねなくくつろげる美容室「bateau」が8月にオープン。一人一人の髪の悩みに応じた自宅でのケアやスタイリング方法も丁寧に教えてくれます。シャンプ…
- 2018/9/13
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独自の味にこだわり、ボリューム満点
二大看板メニューは「みそ」と「しょうゆ」

8月に開店した「ラーメン入江屋」。“独自の味を生み出したい“と、オーナーが全国各地を食べ歩き、こだわりの味を完成させました。コクとうま味が凝縮した白湯スープに特製みそを加え、野菜もたっぷりの“みそ味”、100gの特大チ…