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本場大阪の味そのまま、長年の時を経て復活
大玉＆大ダコでボリューム満点！人気のたこやき屋「大将」が、20年の時を経て5月5日、岩出市に「サムライ・ボール大将」として復活しました！ 本場大阪の味はそのまま、海上コンテナを改造したアメリカンな雰囲気の店舗に。絶妙な甘みと酸味の効いた「王道のソ…
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フラッと入ってわが家のようにくつろげる
鉄板料理を中心におふくろの味を楽しんで岩出郵便局のすぐ近く、「鉄板居酒屋ぶんぶん」が3月にオープン。鉄板焼きを中心に、主婦ならではの家庭の味を味わえます。韓国人が作る本場のタレを使った「骨付カルビ」「ホルモン」「ちょい辛焼きそば」が人気。鉄板で作るアツア…
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こうじ入りの自家製発酵あんこを使用
見た目もかわいい、おしゃれな丸いたい焼き丸い見た目がかわいいと評判！「めでたい焼き八幡前店」が4月1日にオープン。砂糖をぐんっと減らして、こうじを使った自家製発酵あんこは優しい甘み。味はつぶあんやこしあん、鳴門金時を使ったいもあん、スイートりんご、カスター…
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みんなで焼いて楽しもう！
トッピングを選んで作る自分だけのお好み焼き北ぶらくり丁商店街に、自分で焼いて楽しむスタイルのお好み焼き専門店「わたしのテッパン」が3月にオープン。店内は広く、外国人や観光客、地元の人たちでにぎわうアットホームな空間。山芋たっぷりの生地はふわふわ、定番の「豚玉…
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新刊、古書、雑誌などがずらりと並ぶ
2階はトークイベントや落語なども開催「本屋プラグ」が3月16日、北ぶらくり丁入り口前に移転し、「本町文化堂」としてリニューアルオープンしました。本に囲まれた店内は、おこもり感があり、秘密基地のような空間。新刊、古書、雑誌など、さまざまなジャンルがずらり…
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猫をモチーフにした雑貨がより取り見取り
売り上げの一部は保護猫のために寄付店名の「笑のころ堂」は、猫が大好きな“エノコログサ(ねこじゃらし)”、みんな笑顔にの“笑”、縁起が良い場所との意味がある“堂”から組み合わせ。ぬいぐるみやキーホルダーなど、猫モチーフの雑貨が豊富にそろい、猫好きにはた…
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店舗が広くなって、テーブル席が増える
人気のハンバーグをゆったり満喫もうすぐ6年目を迎える「Stomaco GENERAL KITCHEN」が、3月にリニューアルオープン。満席が続いたことから店舗面積を拡大し、テーブル席を9席追加。色鮮やかな料理が一皿にギュッと詰まった「夜定食」（23…
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厳選した黒毛和牛を中心に楽しめる
人気の居酒屋「食彩屋 成」の姉妹店岩出市根来、「肉匠 彩香」が2月にオープンしています。同敷地内にある、人気の居酒屋「食彩屋 成」の姉妹店で、A5・A4宮崎牛などの厳選黒毛和牛を中心に提供。「黒毛和牛上タン」（2530円）、数量限定の「上ハラミ」（22…
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猫好きの店長がこだわるカフェ
思わずキュンとなるかわいいパフェが人気1月22日にオープンした店長こだわりの猫グッズであふれる「Mellow Cafe」では、ランチとスイーツが楽しめます。柔らかくて肉々しい味わいの「手ごねハンバーグ」（1000円）や、かわいい猫の顔が写真映えする「メロウ…
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紀州備長炭で真心込めて焼き上げ
大きさにもこだわり、食べ応え抜群岩出市川尻、今年2月にオープンした「炭火焼鳥酉つづ」。紀州備長炭を使って丁寧に焼き上げています。深みのある自家製タレの「月見つくね」（385円）はビッグサイズ、こうじを使った「チキンサラダ」（770円）や「唐揚げ」（71…
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