京都で修業した店主が、6月3日、岩出市に茶そば専門店「茶蕎麦(そば)・天婦羅(てんぷら)和」をオープン。おすすめは、雑賀崎から仕入れた特大の足赤えびを使用した天ぷらが付く「茶蕎麦ざる天ぷら定食(1800円)」。そば粉に抹茶を練り込んだ、コシのある茶そばは鮮やかな緑色が涼やかで、ほんのり抹茶の渋みと香りが広がる、上品な味わいが魅力です。予約不可・だしがなくなり次第終了のため、来店は早めがおすすめ。
店舗情報
| 店舗名 | 茶蕎麦・天婦羅 和(なごみ) |
|---|---|
| 電話番号 | 070(1795)1184 |
| 住所 | 岩出市中島813-1 |
| 営業時間 | 午前11時～午後3時、日曜は夜営業もあり(午後6時～9時) |
| 定休日 | 月曜 |
| 駐車場 | あり |
| @_nagomi15 |
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