ガッツリ主夫が チェック！！スーパーのイマコレ
鹿児島県産すくすくどり
- 2022/6/16
- コーナー
- ガッツリ主夫が チェック！！スーパーのイマコレ
鹿児島県産すくすくどり
生鮮食品館ヒダカヤ
鹿児島県産すくすくどり 国産鶏天 100g150円
惣菜部主任 木村成裕さん
鹿児島県の契約養鶏場で育ててもらっているヒダカヤのオリジナルブランド鶏「すくすくどり」。産地からチルドで届く新鮮なムネ肉を、薄塩ベースのタレに一晩漬け込んで天ぷらに。ムネ肉は唐揚げより天ぷらとの相性がよく、すくすくどりのうま味、やわらかさがダイレクトに感じられると思います。塩を振ったり、大根おろしを添えた味変もオススメ。5月から黒田店で先行販売した新商品で、西脇店、高松店、神前店、海南店、貴志川店で販売中。
ガッツリ主夫のコメント
ポン酢、ゆずこしょうをつけてビールのあてにして、ごはん&天つゆで鶏天丼にもしました。オーブントースターで衣をパリッとさせるとよりおいしく!
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