辛さは正義！？うま辛フェチの炎魔帳 file6.餃子酒場 HIRO’S KITCHEN 「赤八味餃子」(319円)
- 2020/3/26
- コーナー
- 辛さは正義！？うま辛フェチの炎魔帳, 過去の人気連載コーナー
file6.餃子酒場 HIRO’S KITCHEN 「赤八味餃子」(319円)
JR和歌山駅近くで煌々(こうこう)と輝くネオンに吸い込まれ、こよいは“ギョ―ビー(餃子&ビール)”と訪れた「餃子酒場」で出合った「赤八味餃子」。
小ぶりの餃子に「赤八味」がワンサカ。「ところで、赤八味って?」と訪ねると、「唐辛子や四川山椒(さんしょう)、白ゴマなどをブレンドしています。こだわりの赤八味をおいしく味わってもらうために餃子の具材の配合、皮の厚みも調整しています」と店長。“ゲキカラ~”という感じではなく、程よい辛さとピリピリ刺激で、ビールのあてには最適。さらに辛さマイルドな「黒八味餃子」(319円)なんてのも。実はこちらで最も辛いのは、「麻婆豆腐」(518円)。土鍋で熱々、口の中が大変なことに…。
HIRO’S KITCHEN
- 舌のヒリヒリ度 ★★☆☆☆
- 汗のカキカキ度 ★☆☆☆☆
- トウガラシ系
- 麻辣系
※辛味の感じ方は人によって異なります
| 住所 | 和歌山市美園町2-5-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 073(488)5808 |
| 営業時間 | 午後5時~深夜0時(OS11時半) |
| 休日 | 不定休 |
コーナー
関連キーワード
交通安全キャンペーン2026 贈呈式
おすすめ記事
-
2026/9/25
畑のおいしさ、その先へ！
農家さんとっておき加工品… -
2026/9/18
「休みなんていらない」が変わった
休むことで、毎日がもっとうまくいく！最近、きちんと休めていますか？ 「“休み上手”が人生を豊かにする」をテーマに、幅広く活躍するコット… -
2026/9/11
大人のための
夜ふかしカフェまだ帰るには少し早い。飲んだ後の“もう一軒”に選びたいのは、お酒ではなく甘いもの。灯(あか)りを… -
新学期が始まり、季節は9月へ。暮らしに“切り替え”を感じる時季に、毎日に彩りとときめきを添える雑貨… -
2026/8/27
災害に備え、自治体と結ぶ防災協定
地域を支える企業の力地震や豪雨などの災害はいつ起こるか分かりません。9月は防災月間。今号は、もしものとき支援の幅が広…
