ランキングで見る 和歌山 THE WORLD 和歌山人は生麺を家で ゆでて食べるのが主流！？
- 2016/12/15
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日本そば・うどん（外食費）51位 （2986円）
生うどん・そば（消費量） 4位 （1.4435㎏）
乾うどん・そば（消費量）43位 （0．2840㎏）
出典：家計調査結果（総務省統計局）平成25～27年の平均／1世帯当たりの年間支出額、消費量／都道府県庁所在地と政令指定都市全52市
和歌山人は生麺を家で ゆでて食べるのが主流！？
大みそかに縁起を担いで食べる“そば”。近年、「年越しラーメン」「年越しうどん」も台頭していますが、なぜそばなのかご存じ?「今年一年の悪いことや嫌なことを新年に持ち込まないように断ち切ろう」という意味があり、他の麺類よりも切れやすいそばを食べる風習が江戸時代に定着したそう。和歌山にはそば専門店が少なく、外食費は全国ワースト2位。しかしながら、生麺は上位にランクイン。大みそかも、家で生麺をすする家庭が多いのでしょう…。
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