居酒屋以上、割烹(かっぽう)未満
こだわりの炭焼き、藁(わら)焼き料理

紀州の酒と串日和り(ひより) “居酒屋以上、割烹未満”をコンセプトに、少しぜいたくに、そして心穏やかな気持ちで過ごせるお店「日和り」が、8月17日にオープン。紀州備長炭を使った焼き鳥などの炭焼き料理や、豪快に焼き上げる藁焼き料理を堪能できます。「カツオの藁焼き塩タタキ」(1480円)、「天麩羅(てんぷら)串」(180円から)、コース料理は3000円から。種類豊富なお酒を、心弾むこだわりの酒器で味わいます。

店舗情報

店舗名紀州の酒と串日和り(ひより)
電話番号073(494)3536
住所住所和歌山市西ノ店20
営業時間午後5時半~11時
定休日水曜
Instagram@hiyori_wakayama

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