かわいい、おいしい、簡単！makimakiクッキング
「カタツムリクッキーの巻」
- 2021/6/17
- 子育て・教育
- かわいい、おいしい、簡単！makimakiクッキング
日本デコずし協会認定「デコ巻き寿司（ずし）マイスター」のかおり巻子さんは、お寿司以外にも“巻く”のが得意!? 身近な食材をぐるぐる巻いて、食卓を簡単ににぎやかに演出するレシピを紹介します。
「カタツムリクッキーの巻」
<材料：●薄力粉135g●無塩バター100g●グラニュー糖60g●卵黄1個●アーモンドパウダー30g●ココア大さじ１>
- グラニュー糖、卵黄、ふるいにかけたアーモンドパウダー、薄力粉の順に混ぜ生地をつくる。3等分して1/3にココアパウダーを。
- プレーンは10×10㎝A、ココアは10×13㎝Bに伸ばします。もう一つのプレーンは10×7㎝Cで高低をつけて伸ばします。
- AとBは重ねて巻きCとドッキング。生地は冷やすと扱いやすいので、都度冷蔵庫で冷やして硬さを調整。切るときはかなり硬めに。
- ③の生地を均等に切り、ツノの部分には切り込みを。170度で予熱したオーブンで約15分焼き、チョコペンで顔を描いて完成。
makimakiアドバイス
生地（ABC）の一辺を10㎝にそろえるのがポイント。ABは四角形、Cは俵型に手である程度形を整えて生地をラップで包み、一辺ずつせき止めながらめん棒で伸ばしていくと、伸ばしやすく長さがそろいます。
| かおり巻子さん | 今回はアイスボックスクッキーで生地を巻き巻きして、カタツムリにしました。ココアの変わりに「フードカラー」で、殻をカラフルにしてもかわいいかも。うず巻だけでもOK。生地は冷凍保存できるので、いつでも焼きたてが食べられます。作ったよ～という人はインスタグラム、フェイスブックに「#リビング和歌山」「#makimakiクッキング」をつけて、アップしてね。 |
|---|
関連キーワード
交通安全キャンペーン2024 贈呈式
おすすめ記事
-
2025/9/25
“無理をしない”を合言葉に
仕事も家庭も全力投球9月25日は「主婦休みの日」。家事や仕事に頑張る皆さんに“自分をねぎらってほしい”という思いから… -
2025/9/18
あなたのアイドルを探せ！！
【推し活】アニマル総選挙！ジャイアントパンダの帰国から3カ月。新たな“推し”を探すべく「アニマル総選挙！」を開催します。ア… -
2025/9/11
行ってみたから伝えたい！
大阪関西 万博体験レポート今年4月に開幕した「大阪・関西万博」は10月13日(祝)の閉幕まで残すところ約1カ月。今週は万博… -
2025/9/4
和歌山のヒガシから新着情報
これが新しい橋本です橋本市と聞いても、「あまり行ったことないわ～」との印象を持つ読者は多いかもしれませんね。実はそれっ… -
2025/8/28
自然界の脅威に備えよう
人と自然の“キケンな遭遇”
出合ったらどうしよう！？秋は川や山などへ出かける機会が増える季節です。もしも「クマ」や「スズメバチ」などの危険な生き物た…
