リビング和歌山11月5日号
- 2022-11-3
- 電子新聞
リビング和歌山2022年11月5日号
和歌山市の雑賀崎漁港で水揚げされる「足赤えび」がいよいよシーズン。その中でも61g以上あるビッグサイズのものを“熊野海老”としてブランド化する動きがあります。そんな熊野海老に込められた思いとは…。ブランド化を進める「フーズファイル」を訪ねました。
■フロント特集:和歌山の新しいブランドに! 熊野海老の魅力
■電子新聞:リビング和歌山2022年11月5日号
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