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野菜たっぷり栄養もボリュームも満点！
サラダが主食の「チョップドサラダ専門店」小さく刻まれた具材がごろごろ入った「チョップドサラダ」の専門店「MIHARU saladcafe」がオープンしています。具材の組み合わせが決まっている「定番メニュー」と、具材を選べる「カスタムメニュー」からチョイス。サ…
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オモニの料理を瞬間凍結して販売
手作り韓国料理の24時間無人販売店昨年12月、手作り韓国料理の無人販売店が、岩出市にオープンしています。「海鮮チジミ」（990円）や「ホルモンチゲ」（600円）、韓国屋台の代表的なおやつ「ジョンノホットク」（780円）などを販売。栄養管理士が監修、オモニ…
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環境に優しいキッチン用品や
カラフルでかわいい文具はギフトにおすすめ「小さいころから雑貨店を開業したかった」とオーナーの夢がカタチになった「snow drop」。12月13日にオープンしました。竹とサイザル麻で作られたエコブラシ（759円）やヘチマのスポンジ（3枚入り1320円）など、環…
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早めのエイジングケアで今よりもっと
艶のある健康的な髪を手に入れよう国道42号沿いにあり、店内は白を基調にしたナチュラルな雰囲気。艶のある健康的な髪は若みえのポイント。しかし年齢を重ねると髪のボリュームがなくなったり、うねりやパサつき、白髪など、いろんな悩みが出てきます。「早めのエイジ…
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焼き鳥コース料理を各国ワインとともに
素材を生かした調理法で熊野地鶏を提供焼き鳥屋「Odeur」が、11月11日にオープンしました。焼き鳥に魅了され、東京・銀座の名店で修業を積んだ店主。料理を思う存分楽しんでもらえるよう、熊野地鶏を1羽まるごと余すところなく使い、最小限の調理法で提供。料理は…
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和歌山の米を使用したおむすび専門店
子育て中のママたちの愛情たっぷり優しい味和歌山市万町に11月23日に「おむすび専門店叶-KANAU-」がオープンしました。和歌山の米を使用したおむすび専門店で、子育て中のママたちが子どもの健康を考えながらメニューを考案。紀州備長炭で炊いた米を、ふっくらと握っ…
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人気のキッチンカーが固定店舗へ！
昼はローストビーフ、夜はちょい飲みフレンチ人気キッチンカー「まぶキッチン」が11月5日に、待望の固定店舗をオープン。 和食やフレンチの修行を積んできたオーナーが、「本気の料理」「ワインを気軽に楽しむ経験」「対話を楽しむ空間」を提供します。ランチは、人気の「ロー…
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一本釣り漁師が釣った鮮魚を調理
リーズナブルに味わえる居酒屋漁船が描かれた赤い看板が目を引く「修栄丸」は、10月17日にオープンした居酒屋。店主の父が雑賀崎の一本釣り漁師で、いつも新鮮な魚介が直送。おすすめは、予算に応じて盛り付けてくれる「船盛修栄丸」(予約限定)。旬を迎える足…
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民家を改装した隠れ家のような店舗
刺激的で繊細な味わいの四川料理和歌山市杭ノ瀬の住宅街に「四川飯店なごみ」が9月にオープンしています。民家を改装した店舗は、まるで実家のような落ち着いた空間。「紀の国みかんどり」や、有田から取り寄せる新鮮な野菜を使うなど食材にこだわっています。ランチメ…
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毎月通えるお手ごろ価格の白髪染め専門店
オープニングキャンペーンでお得にカラー9月30日にオープンした「グレイカラー専門店REST」。白髪や根元のリタッチに気軽に通えます。カラーリング、シャンプーはプロにおまかせ、色選びのアドバイスもしてくれます。ブローをお客さん自身がすることでリーズナブルな価…
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べらぼうな才能を発揮！
田沼意次のルーツは和歌山にあり！NHK大河ドラマ「べらぼう〜蔦重栄華乃夢噺〜」に登場する老中・田沼意次(演・渡辺謙)。田沼家は意次… -
2025/3/6
災害時に発症しやすい
静脈血栓塞栓症今年3月11日は東日本大震災から14年、「いのちの日」。和歌山県は南海トラフ巨大地震が発生した場… -
2025/2/27
すごいぞ！和歌山の底力
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ニットの聖地を世界へ広める和歌山のものづくり企業を紹介するシリーズ、「すごいぞ！和歌山の底力」。今回は、国内最大シェアを誇… -
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