2017年5月13日号発刊
2017-5-11
リビング和歌山 5月13日号
今週号は、〝GoodLife(上質な暮らし)〞を提案する特集をお届け。和食の〝だし〞を取る素材といえば、かつお節、昆布、煮干し、しいたけ、など…。しかし、意外に知られていないのが、和歌山県が〝かつお節〞の発祥の地ということ。だしの〝UMAMI(うま味)〞が世界中から注目される今、かつお節にスポットを当て、紹介します。
■フロント特集:だしの魅力 世界が認める「UMAMI」
■電子新聞:電子新聞はこちら
最近のお知らせ
-
2025/10/16
2025年10月18日号
-
2025/10/9
2025年10月11日号
-
2025/10/2
2025年10月4日号
-
2025/9/25
2025年9月27日号
-
2025/9/18
2025年9月20日号