- Home
- 常時7種類を超えるキムチがずらり
おすすめは白菜まるごとキムチ
キムチ工房 李音
常時7種類を超えるキムチがずらり
おすすめは白菜まるごとキムチ
キムチ工房 李音
- 2019/10/11
キムチをはじめ、チャンジャやチジミ、ピビンバ、チゲ鍋、韓国で大流行している激辛麺など、本場の伝統が味わえる商品を購入・注文できます。キムチはレパートリーが豊富。白菜、大根、きゅうり、らっきょう、山芋、スルメ、イカ、タコなど、常時7種類を超える商品がずらりと並びます。すべてキムチの本場、韓国の製法の仕込みです。
キムチはにんにくや生姜、唐辛子、アミエビなどを基本に、りんごや梨など果物も使用。さらに秘伝の材料が加えられ、李音独自のキムチが生まれます。おすすめの食べ方は「縦に割く」。白菜を切らずに使ったキムチを、根から一皮もいで、手で縦に割いて食べます。茎と葉の美味しさが同時に味わえてオススメ。本場韓国では、このように、家族や恋人にキムチを割いて食べさせることが、愛情表現だそうです。
蒸し豚（ポッサン）も人気商品。バラ肉、豚足、豚の耳は塩味。キムチとあわせたり、韓国味噌や塩コショウでどうぞ。
メニューと価格（一部）
白菜キムチ 500ｇ／500円
カットキムチ 250ｇ／300円
大根キムチ 500円
野菜チヂミ 300円
チゲ鍋 500円（一人前）
キムチ工房 李音
| アクセス | 和歌山市新中島120-32 |
|---|---|
| 営業時間 | 11：00～19：00（日、祝日は18：00） |
| 定休日 | 木曜 |
| 電話番号 |
交通安全キャンペーン2024 贈呈式
おすすめ記事
-
2025/12/4
和歌山市内の5つの社寺を参拝
御朱印にときめく小旅へ和歌山市内の5社寺を訪れて御朱印を集める「紀州神仏霊場巡り」が来年4月末まで行われています。全て… -
2025/11/27
新たな視点で魅力を発掘し、情報を発信
岩出市地域おこし協力隊着任JR岩出駅前に観光案内所の整備を進めている岩出市。市が初めて募集した地域おこし協力隊も着任し、“… -
今年も、けやき大通りがキラキラとした光と笑顔に包まれる季節がやってきます。今年で3年目となる冬の… -
2025/11/13
和歌山県の手仕事を訪ねて
丈夫で温かみのある風合い
手すき和紙の伝統をつなぐ書や工芸、日用品など、暮らしの中で、広く親しまれてきた「和紙」。植物・コウゾと、その繊維を均一に… -
2025/11/6
「もしもノート」を活用して
始めてみよう“人生会議”11月30日は、「人生会議の日」。厚生労働省により定められたものですが、“人生会議”って何？ 今…
