旬の野菜を使った、ワインに合う料理の数々
ワイン食堂 Enotolia(エノトリア)

  • 2019/6/5

 和洋のジャンルにこだわらず、ワインにぴったりの料理がそろう同店。「旬の野菜を必ず取り入れたい」という、オープン当時からのお店のポリシーどおり、フレッシュで上質な野菜を駆使したメニューがズラリ。中でも、「砂ズリとインカのめざめの温サラダ」は、年間を通して人気のある野菜料理です。ジャガイモの希少種である「インカのめざめ」は甘く濃厚な味わいで、ぜひオーダーしたい一皿。
また、「足赤海老と龍神椎茸、春野菜の香草バター焼」もおすすめ! 大きなかさを持つ龍神椎茸を使い、お店特製の香草バターが効いていて、味はもちろん食べごたえも抜群です。

ワイン食堂 Enotolia(エノトリア)

アクセス

和歌山市十番丁66 メゾン十番丁

営業時間

ランチ11:30~14:00 ※祝日は12:00~

ディナー 17:30~23:00

定休日

日曜、土曜のランチ

電話番号

073-436-3232

HP

http://www.enotolia.com/

 

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