シャトー・イガイタカハ「作(ざく) 美夜(みや) 純米大吟醸」
- 2018/12/26
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- ちまたで話題のスグレMONO
米・カリフォルニアでワインを造る「シャトー・イガイタカハ」と、三重県鈴鹿市で唯一の蔵元「清水清三郎商店」がコラボレーションした純米大吟醸「作 美夜」(720mℓ1万800円、木箱入り)。“ワインラバーに飲ませたい日本酒”というコンセプトを探求する中で到達した珠玉の一杯は、吟醸香は華やかに、米の甘みを感じるすっきりとした味わい。少し冷やしてワイングラスで飲むのがおすすめだそう。「生産本数はわずか1500本。平成最後のお正月は、ちょっぴりぜいたくに祝い酒を楽しんで」と広報担当の古川勤さん。
取材協力=近鉄百貨店和歌山店
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