3月15日にオープンした「芋Nary」は、収穫後90日間長期熟成されたサツマイモを、専用オーブンで2時間以上焼き上げた「極蜜熟成焼き芋」(100g170円)が話題の注目店。平均糖度は50～65度で、最高糖度はなんと80度以上！ 甘～い焼き芋が味わえます。また、専用マシーンで絞り出す直径1mmのクリームが絶品の「至高の生絞りモンブラン」(780円)もおすすめ。和栗、紫芋、抹茶、かぼちゃの4種のフレーバーから選べます。
店舗情報
| 店舗名 | 極蜜熟成焼き芋＆生絞りモンブラン専門店 芋 Nary(いもナリー) |
|---|---|
| 電話番号 | 073(425)3366 |
| 住所 | 和歌山市元寺町1-68 |
| 営業時間 | 午前11時〜午後6時 |
| 休日 | 火曜 |
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