辛さは正義!?うま辛フェチの炎魔帳 file3.食堂ことぶき「リッチブラックカレー」(1026円)
- 2019/12/19
 - コーナー
 - 辛さは正義!?うま辛フェチの炎魔帳, 過去の人気連載コーナー
 
file3.食堂ことぶき「リッチブラックカレー」(1026円)
夏に“赤いカレー”の取材でお邪魔した編集長の「“黒いカレー”の方は激辛らしいで」という情報をもとに、今回は「食堂ことぶき」へ。
「一汁三菜」「ことぶき旬菜」など、体にやさしいお料理やスイーツを提供するこちらのお店、テーブルに運ばれてきた「リッチブラックカレー」は、野菜の彩りが美しく、ごはんの盛り方も相まって、“大人のお子様ランチ”のよう。しかし、その見た目とは裏腹に、スプーンでライスをよそって黒いカレーにひたすと、一口目からキリっと目の覚める辛さ。遅れて喉の奥がヒリヒリ。十数種類のスパイスが攻撃してきます。でも、野菜の甘味が見え隠れ、しょう油の香ばしさも加わって、“中毒者続出中”なのだとか。某カレーチェーンの“5辛”より刺激的でした。
食堂ことぶき

※筆者が撮影した写真を手描き風写真加工アプリ「Artomaton」で加工しています
- 舌のヒリヒリ度 ★★★★☆
 - 汗のカキカキ度 ★★★☆☆
 - スパイス系
※辛味の感じ方は人によって異なります 
| 住所 | 和歌山市畑屋敷葛屋丁22 | 
|---|---|
| 電話番号 | 073(422)0559 | 
| 営業時間 | 月~木曜午前11時〜OS午後4時半、土・日曜、祝日午前11時〜OS午後7時 | 
| 休日 | 金曜 | 
| 駐車場 | あり | 
| HP | https://shokudou-kotobuki.com/ | 
					
					

	
	
	
	
	
	
	
	
	







