甘みがあっておいしい“ナスの王様” 復活！紀州伝統野菜 湯浅なす

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- 2017/7/6
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甘みがあっておいしい“ナスの王様” 復活！紀州伝統野菜湯浅なす

心豊かになれる和歌山の情報を届ける特集「Good Life～心に潤いと輝きを～」。今週号は、古くから湯浅町で栽培されていた伝統野菜のナスを紹介。金山寺みその原料として使われていた湯浅なすですが、栽培農家が減り、絶滅に近…
- 2017/6/29
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あなたに合うiDeCo（イデコ）の選び方

夏のボーナスシーズンですね。将来のお金が心配だけど、日々のやりくりに追われちゃう。そんな人は「iDeCo」をチェック。今年1月から専業主婦（夫）や公務員も加入できるようになった、節税しながら“自分年金”がつくれる制度で…
- 2017/6/22
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キッズのための食農教育フード＆アグリ

子どもの心と体の健康を保つために重要な「食育」に、“農”をプラスした「食農教育」。食べることを支えてくれている農業について、親子で楽しみながら考えてみませんか。若手農家グループ「旬ノーカ」の活動を通して、フード＆アグリ…
- 2017/6/15
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熊野那智大社、創建1700年癒やしの聖地、那智へ

今週号は、“Good Life（上質な暮らし）”を提案する特集をお届け。熊野三山の一社、熊野那智大社が今年、創建1700年を迎えました。大自然の中にたたずみ、古来から多くの人たちを癒やしてきた聖地へ。今、行ってみません…
- 2017/6/8
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母の日に比べ存在感が薄い！？今年は6月18日“父の日大調査” 聞かせてお父さんの本音

父の日、皆さんの家庭では贈り物をしますか？どんな一日を過ごすのでしょうか。さて、お父さんは何をプレゼントされるとうれしいのでしょう。お父さんたちの本音を聞いてみたいと思いませんか。リビング和歌山が調査してみました。ぜひ…
- 2017/6/1
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“ぷ～ん”を退治するのは和歌山生まれ夏の友“蚊取り線香”

夏の風物詩“蚊取り線香”が今年、日本化学会の化学に関する貴重な歴史資料を認定する「化学遺産」に選ばれました。蚊取り線香を発明し、全国に広めたのが、現・有田市出身で「大日本除虫菊（金鳥）」の創業者・上山（うえやま）英一郎…
- 2017/5/25
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6月1日は世界牛乳の日ミルクをモゥ～っと

6月1日は国際連合食糧農業機関（FAO）が定める「世界牛乳の日」。栄養成分がバランス良く豊富に含まれる牛乳ですが、近年、若者の“牛乳離れ”が叫ばれています。地元のおいしい牛乳を“モゥ～”っと“ギュ～”っと飲みませんか？…
- 2017/5/18
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私の夫、ホシジョーズ —物干し編—

食器洗い、トイレ掃除、お風呂掃除と好評だった、夫に“アライジョーズ”になってもらう企画。次は洗濯に挑戦。ただし、洗濯は洗濯機という文明の利器とすばらしい洗剤が“洗って”くれるので、今回は“物干し”に着目。乾燥機派の家庭…
- 2017/5/11
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だしの魅力世界が認める「UMAMI」

今週号は、〝GoodLife（上質な暮らし）〞を提案する特集をお届け。和食の〝だし〞を取る素材といえば、かつお節、昆布、煮干し、しいたけ、など…。しかし、意外に知られていないのが、和歌山県が〝かつお節〞の発祥の地という…
- 2017/4/27
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道路が開通、北へ東へ岬・五條をぶらり

第二阪和国道の平井ー淡輪区間、京奈和自動車道の和歌山ー岩出根来区間が開通し、南大阪・奈良南部への時間距離が大幅に短縮。観光や医療、物流など多方面で期待されています。今年のゴールデンウイークは、グッと近くなった府県をまた…