淡路島から直送される完熟玉ネギ<br/>肉にも勝るおいしさで、しっかり主役に

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- 2020/12/17
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淡路島から直送される完熟玉ネギ
肉にも勝るおいしさで、しっかり主役に

南海和歌山市駅近く、神戸・西宮市で話題の「淡路島バーガー」が10月にオープンしています。ジューシーなビーフのパテに、藻塩でソテーした厚みある玉ネギが存在感あるおいしさを発揮。淡路島の契約農家直送の完熟玉ネギを使用。「淡路…
- 2020/12/10
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タイのアトリエから直輸入
一点ものの作品に出合えるアートギャラリー

“ほほ笑みの国”として知られるタイから直輸入した作品を集めたアートギャラリー「EIGHT HAPPINESS」が、11月11日にオープンしました。カラフルで丁寧なタッチのゾウを描いた絵画（1万5000円から）をはじめ、T…
- 2020/12/10
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スーパーの一角に写真と雑貨のお店
スタッフが調整して美しい“銀塩写真”に

写真プリント事業を展開する「西本ラボ」の写真と雑貨のお店「COLORER」が、9月に松源岩出店の一角にオープン。スマートフォンなどで撮影したデジタルデータを、一枚一枚色や明るさの確認・調整をしながら“銀塩写真”に仕上げて…
- 2020/12/10
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2つ星レストラン出身シェフが作る
フレンチベースの絶品料理を味わって

シンプルながらも、洗練された空間でフレンチベースのメニューを楽しんで。ミシュラン2つ星レストラン出身の女性シェフが“街の食堂を”という思いから、11月2日に「green by」をオープン。一品、コース料理をはじめ、手間ひ…
- 2020/11/26
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栗栖の人気店が和歌山駅前に移転オープン
気軽にゆっくり昼呑みを楽しむ

和歌山市栗栖にあった「串カツと梅酒・菜の家」が、JR和歌山駅前に「がっつり昼呑みできる店・菜乃屋」として、10月に移転リニューアルオープン。同店は、午前11時から営業しているので昼も多彩なお酒をゆっくりと楽しめます。一品…
- 2020/11/26
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人気の唐揚げ店が和歌山県に初出店
グランプリで優勝した“絶品唐揚げ”も

しょうゆベースの秘伝のタレで、上品な味付けが人気の唐揚げ店「金と銀」が11月19日に和歌山県初出店。日本のおいしい唐揚げを決める“とりからグランプリ”（2019年）で優勝した「金のもも肉からあげ」（400円）をはじめ、む…
- 2020/11/19
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海南市北赤坂に小さな美容室
1席だけのプライベート空間で至福の時を

海南市北赤坂の住宅街に、1席だけのプライベート空間でマンツーマン対応してくれる「uta美容室」が9月にオープン。カット3850円(S・B込み)、カラー5000円から(S・C・B別)。髪にやさしく、しっとりとした仕上がりが…
- 2020/11/19
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40年変わらないソースと生地が自慢
昔懐かしいおふくろの味を楽しんで

40年以上続く、たこ焼き屋「笑ちゃん」が、閉店したミレニアシティから移転し11月1日にオープンしました。たこ焼きは、定番の「だし味」(450円)をはじめ、6種類を提供。昔から変わらない生地やソースのファンも多いそう。その…
- 2020/11/19
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女性店主の真心こもった手料理とお酒を
心地良い空間でゆったりと楽しむ

約20年間飲食店で経験を積んだ女性店主が、お酒と手作り料理をゆっくり味わえる店「酒と御菜のこのこ」を10月にオープン。ほとんどの料理は店主自ら真心込めて調理し、日替わりで提供。人気はおでん(各100円から)や串カツ(4種…
- 2020/11/19
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煙突が目印のコーヒーショップ
5種類のコーヒー豆からお気に入りを見つけて

煙突が目印のお店に入ると、コーヒーの香りに包まれてうっとり。10月21日にオープンした「KAMIN COFFEE ROASTERS」は、店内で焙煎(ばいせん)した5種類のコーヒー豆を販売。“オリジナルブレンド”をはじめ、…