季節の食材でおもてなし 素材の味わいを大切に真心を込めて

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- 2017/8/3
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季節の食材でおもてなし素材の味わいを大切に真心を込めて

歓楽街「アロチ」の通り沿いのビルに和食店「和心石橋」がオープン。日本料理一筋30余年のオーナーが、今ならウナギやハモ、アワビなどの季節の食材を巧みに操り、真心を込めておもてなし。造り、焼き物、揚げ物…、創作はせず、素材…
- 2017/8/3
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本場の味！メキシコ料理専門店登場夏こそ食べたいメニューが勢ぞろい

暑い夏は食欲そそるスパイシー料理！本場メキシコで修業を積んだオーナーシェフがメキシコ料理店「メシカ」を6月にオープン。夜におすすめ「悪魔にとりつかれたエビ」（1188円、写真）は、うま辛トマトソースがエビの甘味を引き立…
- 2017/8/3
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受賞多数！しっとり＆もちもちの食感 “高級生食パン”岩出販売店が登場

全国にやみつきになるファン続出！高級生食パン専門店「乃が美はなれ」が和歌山県内に2店舗目となる岩出販売店を7月1日にオープン。素材を吟味し、丁寧に手作りした生食パンは「日本の美味しい食パン10選」「パン・オブ・ザ・イヤ…
- 2017/8/3
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創業当時から守り続けるこだわりスープ絶品のとんこつ・ごまみそラーメン

関西から関東へ多店舗展開する「希望軒」の和歌山パームシティ店が登場しています。独自の資格を持つスタッフが継承する“創業当時からのスープ”が味の決め手。厳選国産豚丸骨を使って手間暇かけて仕込んだスープのコクが際立つ「とん…
- 2017/7/20
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こだわりの天然オーガニック精油で自然で自分らしい美しさを

女性専用プライベート空間で心地良い香りに心身リラックス。アロマテラピーサロン「Naplu」が4月にオープンしています。セラピスト資格保有者のカウンセリングのもと、高品質な天然オーガニックオイルをゲストのリクエストに応じ…
- 2017/7/20
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本場さながら！こだわりのアイリッシュパブ

和歌山駅近くにアイリッシュパブ「ザ・キャッスル・バー」が、7月18日にオープン。アイルランド生まれのスタウト「ギネスビール」やレッドエール「キルケニー」が、樽生で楽しめます。「フィッシュアンドチップス」（880円）をは…
- 2017/7/13
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工場直産品を種類豊富に取りそろえパンや焼き菓子、お値打ち品なども

　ホテルや売店、カフェ用パンを製造する「オリエンタルベーカリー」のパンを中心に、さまざまな工場直産品を取り扱う「Believe」が、7月6日にオープン。焼き菓子で有名な「太陽食品」のバームクーヘンやアップルパイなどがラ…
- 2017/7/13
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より快適なテーブル席にリニューアル新メニュー「職人の焼き餃子（ぎょうざ）」も登場

本格中華が気軽に味わえる「錦斗雲」が店内を改装、7月1日にリニューアルオープンしました。座敷をすべてテーブル席とし、幅広い年代の人が居心地の良さを感じられる空間に。新メニュー「職人の焼き餃子」（6個500円）も登場。ヘ…
- 2017/6/29
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プロの技術で手早くキレイにお手頃プライスのヘアカラー専門店

いつも“キレイな髪色”でいたい人のために… 。ヘアカラー専門店「PORT」が和歌山市北島に6月に登場。高品質な液剤を使い、プロの技術で早くきれいにカラーリング（最短40分）。全体染め（3280円から、S込み）、部分染め…
- 2017/6/29
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絶品！紀州備長炭で焼く本格焼き鳥一品料理やお酒の種類も充実

紀州備長炭でじっくり焼き上げた鶏本来のうま味を味わって。6月にオープンした炭火焼き鳥店「鶏かず」は、種類豊富な焼き鳥（1本160円から）の他、「むね肉あぶりたたき」（620円）、「鶏かずサラダ」（680円）など一品料理…