店主厳選！ 新鮮魚介類など こだわり食材で作る料理が自慢

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- 2015/1/8
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店主厳選！新鮮魚介類などこだわり食材で作る料理が自慢

昨年12月17日にオープンした日本料理店「雪月花・鮮彩ひろ」。店主自らが市場で買い付けた新鮮魚介や熊野牛、コクと旨（うま）みが特徴の丹波黒どりなど、こだわり食材を使った多彩な料理が自慢。日本酒などお酒の種類も豊富。専用…
- 2015/1/8
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ぷりぷり＆新鮮な牡蠣を豪快に大好評！食べ放題コース

ジューシーでぷりぷりの牡蠣が味わえる牡蠣専門店「かき小屋フィーバー」が岩出市に登場しています。おすすめは「かき小屋コース」（90分1人2980円）。焼き牡蠣と牡蠣ご飯が食べ放題、せいろ蒸し、カキフライ、ポテトフライ付き…
- 2014/12/25
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湯浅吟醸醤油（しょうゆ）の深みと香り白と黒、二つの味を楽しんで

湯浅醤油を使った味わい深いラーメンはいかが。市駅近くにある「麺屋ひしお」の和歌山駅前店がオープン。本店（同市卜半町）でも人気の「紀州湯浅吟醸醤油ラーメン」（620円）に加え、同店限定で「湯浅白醤油中華そば」（620円…
- 2014/12/25
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驚きの肉厚 12ミリ！旨みたっぷり看板メニュー〝サムギョプサル〞

本場韓国料理を楽しむならこちらへ！韓国風ホルモン焼・サムギョプサル専門店「チャングム」が11月にオープンしました。看板メニューのサムギョプサル（２人前セット300g野菜付き、3000円）は厚さ12㎜もの驚きの肉厚で、…
- 2014/12/18
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生きたオマールエビを量り売り鮮度抜群！多彩なメニュー

エビ料理専門店「バールオマール・ヴァルタン」がアロチに登場。店内のいけすからオマールエビを取り、100g777円で量り売り。「焼き」「蒸し」のどちらか好みに調理してくれる和歌山では珍しいスタイル。各種エビ料理も豊富で刺…
- 2014/12/18
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熟練シェフこだわりの麺が自慢厳選卵を使ったカルボナーラ

花山交差点近くにオープンしているパスタとカフェの店「Ann Cafe&Rest」。熟練オーナーシェフがこだわる麺は、乾麺なのに生パスタのようなもちもちとした食感で、口当たり滑らか。おすすめのカルボナーラ（980…
- 2014/12/11
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お気に入りの品が見つかるかもアンティーク家具や雑貨

フレンチテイストの家具や雑貨を中心に、個性的なアイテムを取り扱うアンティークショップ＆ペイント「Relation」が10月にオープンしています。家にある家具や小物のペイント（塗装）や塗り替えのほか、何年も使い込んだよう…
- 2014/12/11
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不動産買い取り専門店が和歌山に経験豊富なスタッフがアドバイス

不動産買い取り専門店として11月7日にオープンした「ユニバーサル」。長年、不動産業に携わってきたオーナーとスタッフが、経験と地元の相場観、ネットワークを生かし、売り主にとって最適なプランを提案してくれます。「入りやすい…
- 2014/12/4
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女性・男性の専用ブースがある！誰もが気軽に通えるサロン

レディースサロンとメンズサロンがコラボ！美容室「HAIR RuSH」が登場。店内は女性専用ブースと男性専用ブースに分かれていて、リラックスできる雰囲気。カップルで利用できる個室やキッズルームもあるので、家族や友人と気…
- 2014/12/4
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新鮮な魚や野菜を使った心づくしの本格和食を堪能

落ち着いた趣のある空間で本格派の日本料理が楽しめる「和の心たけ」は、前日までの完全予約制で隠れ家的な雰囲気。新鮮な魚と旬の野菜を使い、熟練の技で素材のうま味を引き出した季節の味を堪能できます。おまかせ料理の「銀シャリコ…