和歌山のクラフトコーラ

世界中で愛されているコーラですが、今回は地元和歌山のクラフトコーラをご紹介。“手作業”や“技巧”などの意味をもつ“クラフト”。画一的な味ではなく、スパイスやハーブ、かんきつ類などを独自に配合し、こだわって作っているので、それぞれが個性的。濃縮シロップタイプが多く、炭酸で割って飲むのがオーソドックスですが、牛乳やヨーグルトにも合います。あなた好みを探してね。

完熟・規格外のモモを使用
優しい甘さ、喉越しトロリ

和歌山フルーツコーラ 桃
八旗農園
4~5倍希釈・250ml 1620円

和歌山フルーツコーラ 桃 八旗農園

 八旗農園と近畿大学が共同で開発。熟しすぎて規格外となったモモのピューレと、同大学の農場で採れた「近大みかん」の果皮など、未利用資源を原料としたサスティナブルなコーラ。優しい甘さに、トロリとした喉越し。ショウガのピリッとした辛さが味のアクセントになっています。牛乳で割るとチャイ風、焼酎で割ると口当たりの良いカクテルとして楽しめます。

八旗農園
電話番号 0736(79)3138
住所 紀の川市桃山町元266-3
営業時間 午前9時~午後5時
定休日 土・日曜、祝日 
HP https://www.hakkifarm.com/
ここで買えるよ! 道の駅・海南サクアス産直マルシェ
オンラインストア https://hakkifarmstore.com/

4種の和歌山素材で作る
老舗酒蔵の自信作

IKORA-行楽-
中野BC
4倍希釈・215ml 1188円

IKORA-行楽-

老舗酒蔵が手掛ける、“和歌山の味”が詰まった一本。味の要は和歌山県産のウメ、温州ミカン、ジャバラ、山椒(さんしょう)。素材本来の酸味・甘みを生かすことで、5種のスパイスの味わいがマイルドに。クセが少なく、とっても飲みやすいのでゴクゴクいけますよ! ソーダや牛乳と割るスタンダードな使い方はもちろん、料理の調味料としても利用できます。

中野BC
電話番号 0120(050)609(午前10時~午後4時半)
住所 海南市藤白758-45
インスタ @nakanobc
ここで買えるよ! 長久庵(中野BC直営店)、道の駅・海南サクアス産直マルシェ
オンラインストア https://shop.nakano-group.co.jp

完熟梅のおいしさが生きた
本格派の味にハマる人続出

wanocola
moro molo
7倍希釈・250ml 2376円

wanocola moro molo 7倍希釈・250ml 2376円

 和歌山が誇る南高梅。中でも、希少な黄金色の完熟梅酒の梅をアップサイクルした果肉入りのクラフトコーラ。和歌山市山東のレモン、有田川町清水のぶどう山椒(さんしょう)、那智勝浦町色川の土ショウガと、紀北・紀中・紀南の特産に10種類以上のスパイスを厳選。3年以上かけて商品化されました。かき氷に練乳、その上からひとかけすると超高級な夏のスイーツにも!

moro molo
電話番号 073(457)0457
住所 和歌山市つつじが丘3-22-3
営業時間 午前10時~午後5時
定休日 土・日曜、祝日ほか不定休
ここで買えるよ! 近鉄百貨店和歌山店(紀州路コーナー)、センプレコンテ・パティオ(店内ドリンクメニューとしても提供されています)
オンラインストア https://moromolo.com/

ピリッと爽快!個性派ぞろい

天然スパイスの香りに魅了
忘れられない高級感

bottle Z
塩らーめん専門店 SHIN8
3倍希釈・270ml 3100円

bottle Z 塩らーめん専門店 SHIN8

おいしいラーメン作りの三原則(マル秘)を応用して作ったコーラシロップ。店主はコーラ好きで、罪悪感なく飲みたいとの願望があったそう。産直指定の天然スパイス、国産かんきつ類を使用し、保存料など添加物は使用しない、健康志向に特化した高級コーラが完成。同品と強炭酸水をキンキンに冷やし、優しく混ぜて飲んでみると、おおっこれは…。

塩らーめん専門店 SHIN8
電話番号 080(3867)4080
住所 岩出市山786-2-101
営業時間 午前11時~午後2時
※金・土曜は午後6時~9時も営業
定休日 火曜
駐車場 あり
インスタ @salt_rahmen_shin8
ここで買えるよ! 塩らーめん専門店SHIN8、魚介つけ麺SAKATA、産直市場よってって狐島店・イオンモール和歌山店

紀の川市のハッサクを使い
果汁たっぷりで、爽やかな味

フルーツクラフトコーラ(はっさく)
あえもん
3倍希釈・250ml 1296円

フルーツクラフトコーラ(はっさく) あえもん

生産量全国1位(農林水産省2021年特産果樹生産動態調査)を誇る紀の川市で採れたハッサクの果汁をたっぷり使ったクラフトコーラ。シナモンやカルダモン、コーラナッツのほか、県産のサンショウやショウガをかけ合わせ、スパイシーで爽やかな味わいに。生産者など30人が試飲し、飲みやすさや風味を評価して配合を調整。牛乳で割ると「コーラ・オレ」に。

あえもん
電話番号 090(8793)3129
住所 紀の川市粉河1720
定休日 無休
HP https://www.aemon.co.jp/index.html
ここで買えるよ! 観光特産センターこかわ
オンラインストア https://k100.base.shop/

県産かんきつ3種入り
家族で「カンパーイ!」

NAGO COLA
NAGO CRAFT
4~5倍希釈・200ml 1980円

 NAGO COLA NAGO CRAFT

 和歌山県産のレモン、ライム、ユズと、カルダモンやナツメグなどのスパイスを合わせた香り豊かなコーラ。ミネラル豊富な国産きび糖入りでほんのり甘みも。保存料・着色料不使用。お酒の代わりに、子どもも一緒に「カンパーイ」しよう! バニラアイスにかければ、リッチな味わいのデザートが完成しますよ。カレーなどの料理に、隠し味として使うこともできます。

NAGO CRAFT
電話番号 080(3591)6857
住所 田辺市本宮町大津荷251-1
営業時間 午前8時~午後5時
定休日 なし
※問い合わせはメールで wakayamacraft.nagocola@gmail.com
オンラインストア https://nago-craft.com/

ライムの香り引き立つ
ぜいたくな逸品

銀座クラフトコーラ(ライム)
観音山フルーツガーデン
200ml 598円

銀座クラフトコーラ(ライム) 観音山フルーツガーデン

 紀州観音山で収穫されたライムを11%配合。香り成分が詰まった皮も加えることで、果汁の風味が引き出されています。シナモンやクローブ、ナツメグなどのスパイスがバランス良く、サトウキビの粗糖で甘さをプラス。まろやかな酸味と甘味の中にスパイシーな味わいが際立ちます。酸っぱいのが苦手な方にもオススメ。レモン味もあり。

観音山フルーツガーデン
電話番号 0120(593)262
住所 紀の川市粉河3186-126
営業時間 午前8時15分~午後5時
定休日 なし(年末年始のみ休み) 
HP https://parlour.kannonyama.jp/
オンラインストア https://www.kannonyama.com/view/item/000000000397

星空を眺めながら飲めば
至福のひとときを体感

星ぞらコーラ
たまゆらの里
4~5倍希釈・200ml 1300円

星ぞらコーラ たまゆらの里

 星がきれいに見えることで有名な紀美野町。「星空の下で飲んでもらいたい…」との思いからワンランク上のドリンクを開発。旬のかんきつ類を素材に、きび糖の風味を生かしたコーラが誕生しました。ここでしか販売されていないので、昼なら併設カフェで、夜ならアウトドアで澄んだ空気とともに楽しんで。ミルク割りのチャイ風にしてみるのもオススメ。

たまゆらの里
電話番号 073(499)0613
住所 紀美野町長谷宮705 
営業時間 午前9時~午後8時(売店)
※カフェは通常正午~午後2時半(土・日曜、7月中旬~8月は午前11時半~午後5時)
定休日  不定休
HP https://www.tamayura-sato.com/
ここで買えるよ! たまゆらの里

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