おうちで美活ナチュラルビューティーライフ
美と健康にうれしい参鶏湯
- 2024/1/4
- コーナー
- おうちliving, おうちで美活ナチュラルビューティーライフ
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美肌を目指すなら、若鶏にナツメやクコの実、もち米を詰めて、煮込む韓国料理「参鶏湯」がおすすめ。鶏肉にはタンパク質が多く含まれ、クコの実はビタミンCが豊富。さらに、根菜は体が温まるので美容にも健康にもうれしいスープです。おうちで手軽に作るなら、鶏の手羽元を使って“詰める”工程を省いた「参鶏湯風スープ」を。手羽元と根菜類、クコの実などの漢方、少量のもち米（米でも可）を煮込んで、酒と塩で味を整えるだけでOK。 |
中原 由賀里さん
アロマセラピスト、ヘッドスパセラピストなどの資格を持ち、ビューティーサロンを運営。リビングカルチャー倶楽部講師
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