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2014年 8月
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みそソムリエが伝授 夏バテ撃退 食べてみそ
みそソムリエ 宮本 結実さん／和歌山市出身。岸和田、湯浅、日高などのみそ屋や加工所で、発酵、醸造の過程を学び、各地でみそ作り教室などを行っています 私たちの身近にある調味料「みそ」。意外と知られていませんが、栄養たっ…
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野菜たっぷり栄養満点 本場の味！ 長崎ちゃんぽん
全国で約６００店舗を展開する人気店、長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット和歌山北店」（和歌山市狐島・地図参照）が和歌山に登場。もう、行ってみましたか？ 色とりどりの国産野菜をふんだんに使ったちゃんぽんは、温野菜サラダ感…
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リーズナブルな料理＆お酒 名物！原価100％メニュー
７月にオープンした居酒屋「笑園（えでん）」（和歌山市屋形町・地図参照）では、多彩な料理やお酒がリーズナブルに楽しめます。 注目は、周期的に登場する名物“原価１００％メニュー”。第１弾「フォアグラソテー」（４１０円、写真…
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手軽に楽しめる 焼き肉セットや魚介類
海南市の温山荘園北側に登場している、おしゃれな雰囲気の焼き肉店「セカンド」（海南市船尾・地図参照）。 多彩な焼き肉メニューの中でも、希少部位「カイノミ」（９００円）は連日売り切れる人気ぶり。女性やシニアに好評の焼き肉セ…
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深まる秋 お出かけも夜長も
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話題を呼ぶNew Spot
県内初！ 「ハンズ」オープン10月15日、近鉄百貨店和歌山店に和歌山県初の「ハンズ」がオープン。さっそく話題を集めています。… -
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勝手にリビングノーベル食文化賞各分野で人類に対して多大な貢献をした人物に贈られる「ノーベル賞」。食欲の秋を迎えた今週は、食の道… -
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伊太祈曽駅から四季の郷公園まで運行中
トゥクトゥクに乗ってお出かけようやく暑さも和らぎ、出かけやすい季節になりました。伊太祈曽駅から四季の郷公園の間を“トゥクトゥ…
