だしの魅力 世界が認める「UMAMI」

Home
過去の記事一覧

2017年

- 2017/5/11
- フロント特集
だしの魅力世界が認める「UMAMI」

今週号は、〝GoodLife（上質な暮らし）〞を提案する特集をお届け。和食の〝だし〞を取る素材といえば、かつお節、昆布、煮干し、しいたけ、など…。しかし、意外に知られていないのが、和歌山県が〝かつお節〞の発祥の地という…
- 2017/5/11
- コーナー
- テレビのツムジ
春スタートのドラマで “かぶりNo.1”俳優は誰!?

春スタートのドラマで “かぶりNo.1”俳優は誰!? テレビ業界に“裏かぶり”という用語がある。これは出演者が、同時間の別番組に出ていることを示す言葉。テレビでは裏かぶりはNGだ。実はそのルール、スタッフにも適用される…
- 2017/5/11
- ハウジング
再配達削減と受け取り側の戸建て住宅の宅配ボックス

ネット通販の需要拡大で広がり見せるインターネット通販の需要拡大に伴って、宅配便の取り扱い個数が増加。受け取り人が不在の際、一時的に荷物を保管する、戸建て住宅向けの宅配ボックスの設置が全国で進められています。国土交通省…
- 2017/5/11
- newスポット
- New
自慢はこだわりカレーや多彩なトースト朝食から女子会までゆったり過ごせる

和歌浦中央病院前バス停近くに、イタリア料理店で修業を積んだ店主が営むカフェ「ルブラン」が4月5日に登場。多彩なトーストや本格コーヒー（400円）でゆったり朝食を楽しんで。自慢の「ルブランカレー」（800円）は野菜と果物…
- 2017/5/11
- newスポット
- New
岩出市に〝二郎系〞ラーメンが登場！こってり、がっつりで大満足

こってり、ボリューム満点の“二郎系”ラーメン店「雷神ラーメン」が、この春岩出市にオープン。中太麺に濃厚なスープがよく絡む「ガツ盛りラーメン」（780円）がおすすめです。その他、かつお節を使用した魚介風「ガツ盛り節麺」（…
- 2017/5/11
- コーナー
- キラリママ
地元の特産物の健康商品で元気と笑顔をサポート

中野BC通販部ヘルスケア課森本志帆さん和歌山の特産物を生かした健康商品の通信販売の販促活動を担当。「皆さんの健康をサポートするお役に立てれば…。子育て中のママにもぜひとも試してもらいたいんです。ママって自分の健康は後…
- 2017/5/11
- コーナー
- Cinema Preview
ガーディアンズ・オブ・ギャラクシーリミックス 5月12日（金）ロードショー ■ジストシネマ和歌山 ■イオンシネマ和歌山

宇宙のはみ出し者たちが再び大暴れ！マーベルコミックの同名作品を実写化した第2弾。お調子者のトレジャーハンター、ピーター・クイル率いるヒーローチーム・ガーディアンズが、再び宇宙で大暴れ。宇宙一凶暴なアライグマ・ロケット…
- 2017/5/11
- コーナー
- トピックス
シミュレーターで事故を予防交通安全体験ギャラリー開設

リアルな歩行体験で危険を察知正しい交通ルールやマナーを学習和歌山県交通安全協会が、4月4日、同会事業部事業課内（和歌山市西）に「交通安全体験ギャラリー」を開設。「歩行者シミュレーター」「自転車シミュレーター」「クイ…
- 2017/5/11
- みんなの健康
- タニタに聞く! 健康づくり
タニタに聞く！健康づくりvol.21 脱！マイルールプロから学ぶキッチンの消毒法

実践できていますか台所用品の消毒方法「食中毒」というと、外食での集団食中毒を想像しますが、ニュースにならないだけで、もちろん家庭でも起こる身近な問題です。食品衛生法で細かにルール化されている飲食店と違い、家庭のキッチ…
- 2017/5/11
- コーナー
- 考えよう災害時の備え, 過去の人気連載コーナー
考えよう災害時の備え被災地での体験、経験を生かして③

アンタリクチャ・イン・ヤン・ヨーガ主宰松村暢子さん悔いのない生き方と困難に耐えられる体力をネパール人の強さは思いやり自立できるように支えるのが支援〈プロフィル〉ネパールで日本語講師をしていた経験があり、フェ…