食育と時短を両立する イチゴの魔法
- 2026/2/19
- 子育て・教育
- 時短カンタン家事育児
冬から春にかけての楽しみといえば、地元和歌山自慢のイチゴ「まりひめ」。県外ではなかなか手に入らない希少な品種で、和歌山県農業試験場が「紀州てまり」のように愛されるようにと願いを込め誕生させた和歌山の宝です。
忙しくても、皮をむかず、洗うだけで出せるイチゴは、何といっても“時短の味方”。手軽さはもちろんのこと、子どもが料理に自信を持つのにもってこいの教材です。
包丁いらずの時短レシピ「もみもみ・いちごミルク」を紹介します。
【作り方】厚手のビニール袋に洗ったイチゴと、少しの砂糖かハチミツを入れ、主役の子どもに袋の上から手で「もみもみ」とつぶしてもらいましょう。やわらかいイチゴの感触を楽しみながらつぶしたら、そこに牛乳を注いで混ぜるだけで完成
自分で作った飲み物は、とてもおいしく感じるのではないでしょうか。「お手伝いしてくれてありがとう」という言葉が、子どもの自己肯定感を高めます。また、イチゴはビタミンCが豊富で、風邪予防にもぴったりですね。
ここで豆知識。いちごを洗うときは、必ずヘタをつけたまま水洗いをします。取って洗うと、切り口からビタミンCが流れ出す上に、水っぽくなってしまいます。洗い方で、栄養もおいしさも守ることができるのです。
和歌山の春を象徴するイチゴの鮮やかな赤は、心を元気に、笑顔にしてくれる魔法の色です。イチゴを通じたコミュニケーションを取り入れて、家族の時間を彩ってみませんか。
発達障がい食環境支援士取得講座
カール友波さんによる新しい資格取得１日講座が4月に開講。偏食や集中できない、朝起きられないなど、発達の気になる行動の背景を「栄養環境」の視点から学びます。親子が楽に暮らせる方法を見つけましょう。
【日 時】4月17日（金）
【時 間】午後1時〜4時
【会 場】リビングカルチャー倶楽部フォルテ教室（和歌山市本町、フォルテワジマ4階）
【受講料】1万2650円 ※テキスト代別途
【定 員】15人 （最少開講人数3人）
【申し込み・問い合わせ】073(421)4411フォルテ教室(日曜、祝日除く午前10時〜午後6時半)
カール友波さんによる新しい資格取得１日講座が4月に開講。偏食や集中できない、朝起きられないなど、発達の気になる行動の背景を「栄養環境」の視点から学びます。親子が楽に暮らせる方法を見つけましょう。
【日 時】4月17日（金）
【時 間】午後1時〜4時
【会 場】リビングカルチャー倶楽部フォルテ教室（和歌山市本町、フォルテワジマ4階）
【受講料】1万2650円 ※テキスト代別途
【定 員】15人 （最少開講人数3人）
【申し込み・問い合わせ】073(421)4411フォルテ教室(日曜、祝日除く午前10時〜午後6時半)
| お片づけプレゼンター |  カール友波(となみ) |
|---|---|
| プロフィール | 「カールく明るくお片づけ」をモットーに活動中。整理収納教育士認定講師、時短家事コーディネーター・ベーシック認定講師、 著書「子どもがどんどん整理整頓したくなるお片づけ帖」。発達支援教育士認定講師でもあり、リビングカルチャー倶楽部で認定講座を開講中 |
子育て・教育
交通安全キャンペーン2026 入賞作品発表
おすすめ記事
-
2026/4/2
今年の春は、寒暖差に負けない体づくりの新習慣！
体温調整をマスターしよう気象庁によると、昨年4月の平均最高・最低気温の差は9.3度。1年で最も寒暖差が激しい春に、「毎年体… -
2026/3/26
和歌山市の市立中学校
新制服今春から着用スタート！和歌山市では4月から、市立中学校で共通デザインの新制服が導入されます。長年親しまれてきたつめ襟の… -
2026/3/19
あっ！見～つけた！！
地元農家のポツンと直売所市街地から郊外へ車を走らせると、ふと現れる野菜の直売所。新鮮な農産物が無造作に並べられ、うれしい… -
2026/3/12
和歌の浦の魅力を深める体験
和歌に親しむ「言の葉ふだ」風光明媚(めいび)な和歌山市和歌の浦は、いにしえの歌人から“和歌の聖地”として愛されてきた場所で… -
2026/3/5
和歌山県の手仕事を訪ねて
竹と土、受け継がれる技
国内唯一、黒竹の産業を守る古くから暮らしの道具や建築の材料として生かされてきた黒竹と、土の壁を仕上げる左官の技。自然素材と向…
