鬼は～外！ 福は～内！恵方巻きロールで節分

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- 2021/1/28
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鬼は～外！福は～内！恵方巻きロールで節分

2月2日(火)は節分の日。節分といえば、福徳をつかさどる歳徳神(としとくしん)のいる方角に向かって恵方巻きを丸かじりするのが恒例行事。巻きずしを食べるのが一般的なスタイルですが、今年はあま～い恵方巻きはいかが？ロール…
- 2021/1/21
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私たちの体ってすごい!免疫の仕組みを知ろう

新型コロナウイルスの感染拡大を受け、“免疫”という言葉を耳にすることが多くなりました。その仕組みについて、和歌山県立医科大学の勝田将裕准教授に聞きました。また、開発が進むワクチンについてや、日ごろの健康管理についてもア…
- 2021/1/14
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今年の干支にちなみ“牛”をテーマにプレゼント

　リビング新聞からのお年玉として、全国リビングネットワーク・提携各紙から今年の干支“牛”にちなんだ商品が集結！おいしさがギュ～ッと詰まった、各地のイチオシをプレゼントします。 ※写真は全てイメージ ※商品名の下の●…
- 2021/1/7
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日本赤十字社和歌山医療センター「がんセンター」開設

　「日本赤十字社和歌山医療センター」(和歌山市小松原通)に1月12日(火)、「がんセンター」が開設されます。今や、日本人の2人に1人が、生涯に一度はがんにかかる時代。一昔前までがんは、「不治の病」といわれていましたが、…
- 2020/12/28
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迎春～水引アートで彩る丑年

　世界中が新型コロナウイルスに振り回された2020年が終わりを告げ、新しい一年が始まります。今年は牛のように力強く、そして、皆さんがもぅ～っと笑顔で過ごせますように。今号は年末年始特別号です。1面は縁起物の“水引”結…
- 2020/12/17
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ついに和歌山で！利用してみました
話題のUber Eats

　新型コロナウイルスの感染拡大による外出自粛期間中に、出前の需要が拡大し、都心部を中心に一気に知名度が上がった「Uber Eats」。和歌山市内でもいよいよサービスがスタート。気になっている皆さんに代わって、編集部が利…
- 2020/12/10
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漂う恋の香りに胸きゅんしょっ
今、甘露寺前が熱～い！

漫画やアニメ映画など、作品をほうふつさせる場所を訪れる聖地巡礼。今号は、アニメ「鬼滅の刃(やいば)」ファンたちの間でムーブメントが起こっている、紀の川市の甘露寺前駅周辺の熱いスポットを紹介します。甘露寺前駅周辺「恋…
- 2020/12/3
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正しい知識で正しい行動を
えっ、熱がある！どうするの？

今年の新語・流行語大賞に多数ノミネートされた、「ステイホーム」や「新しい生活様式」など、新型コロナウイルス関連のワード。コロナと共存する生活を強いられた一年でしたが、まだまだ続きそう。気温の低下、空気の乾燥につれ、ウイ…
- 2020/11/26
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わかやま肉検定

11月29日は「いい肉の日」。これから年末年始にかけてごちそうを食べる機会が増えます。“おうちごはん”でも外食でも、いつもよりワンランク上の“いい肉”を食べませんか。“地元のいい肉”をもっと知ってもらうために、和歌山県…
- 2020/11/19
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料理とのペアリングは無限大
魅惑のオレンジワイン

11月の第3木曜は「ボージョレ・ヌーボー」の解禁日ですが、今回は「オレンジワイン」のお話。コロナ禍で迎えるクリスマス、年末年始…。赤でも白でもないオレンジワインと季節の食材のマリアージュを提案します。ちょっぴり特別なデ…