かわいい、おいしい、簡単！makimakiクッキング
「ライスペーパーdeアイス フルーツデコレーション」
- 2020/7/16
- 子育て・教育
- かわいい、おいしい、簡単！makimakiクッキング
日本デコずし協会認定「デコ巻き寿司（ずし）マイスター」のかおり巻子さんは、お寿司以外にも“巻く”のが得意！？ 身近な食材をぐるぐる巻いて、食卓を簡単ににぎやかに演出するレシピを紹介します。
「ライスペーパーdeアイス フルーツデコレーション」
<材料（2本分）：●棒付きアイス2本●フルーツ(キウイ・バナナ・リンゴ・ブドウ・マンゴー・ブリーベリー・レモンなど)適量●ライスペーパー(生春巻きの皮)1枚●水適量>
- フルーツは厚み5mm程度に切ります。彩りが良ければ家にあるもので問題なし。リンゴやブドウは皮つきのまま使用します。
- ①のフルーツを、お花、星、ハートなど好みの型で型抜きします。型抜きがなければ、いちょう切り、輪切りでもOK。
- 半分に切ったライスペーパーを水で戻し、広げた上にアイスを乗せて(半分よりやや手前に)、片面をライスペーパーで包みます。
- ライスペーパーの上にフルーツを並べます(アイスから少し離して、ライスペーパー側が表面になるように)。クルっと巻けば完成。
makimakiアドバイス
彩りと味のバランスを考えて市販のバニラアイスで作りましたが、好みの味でチャレンジを。シャーベットでも可。棒は100円ショップで売っているので、フレーバー豆乳などを凍らせてもOK。
今回はアイスキャンディーをmakimakiデコレーションしてみました。アイスにフルーツの酸味と甘みが加わり、ライスペーパーでラッピングすることでもちもち食感もプラスされ、いつものアイスとはちょっと違った味わいに。レシピを見て作ったよ~という人は、インスタグラム、フェイスブックに「#リビング和歌山」「#makimakiクッキング」をつけて、アップしてね。
| かおり巻子さん |  |
|---|
関連キーワード
交通安全キャンペーン2026 贈呈式
おすすめ記事
-
2026/10/9
ミスやイライラを引き起こす原因に
「脳疲労」にご用心スマートフォンなどのデジタル機器の普及が進み、世界的にも問題になっている「脳疲労」。専門家に「原因… -
2026/10/2
“好き”が未来につながる
宇宙フェスへ行こう！！… -
2026/9/25
畑のおいしさ、その先へ！
農家さんとっておき加工品… -
2026/9/18
「休みなんていらない」が変わった
休むことで、毎日がもっとうまくいく！最近、きちんと休めていますか？ 「“休み上手”が人生を豊かにする」をテーマに、幅広く活躍するコット… -
2026/9/11
大人のための
夜ふかしカフェまだ帰るには少し早い。飲んだ後の“もう一軒”に選びたいのは、お酒ではなく甘いもの。灯(あか)りを…
