まき火のゆらぎ、ぱちぱちと響く音の中
和歌山の素材の“まき焼き創作料理”を

和歌山市東鍛冶屋町、昨年12月に“まき焼き創作料理”を味わえる「薪(まき)焼きOKIBI」がオープン。和歌山の“まき”を使って、和歌山の肉・魚・野菜を特注のグリルステーションで焼き上げます。「国産赤身肉のグリル」(250g3680円)、「薪焼きロールキャベツ」(2個1408円)など、調理する様子は店内のどこからでも見え、ぱちぱちと響くまき火の音、特有の香りなど、五感全てで楽しめます。

店舗情報

店舗名薪焼きOKIBI
電話番号073(403)6441
住所和歌山市東鍛冶屋町25 バールビル1階
営業時間午後5時~深夜0時
定休日月曜
Instagrammakiyaki_okibi

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