B級合戦 グルメの目「私のプチぜいたく ぷるぷるプリンの巻」
- 2017/12/14
- コーナー
- B級合戦 グルメの目, 過去の人気連載コーナー
安価で、庶民的でありながら、おいしいのが“B級グルメ”。毎回お題を決め、読者ベスト（事前にアンケートを実施）と編集部セレクトで対決！勝敗はいかに…。気になるお味は皆さんの舌で確かめて。
読者が選ぶBEST3
金プリン・銀プリン 各238円
濃厚な「金」となめらかな「銀」。同じ材料なのに食感、味わいが異なります。「タマゴの味、生クリームの味がしっかり。手土産にも大変喜ばれます」（あちゃこ）
| 問い合わせ | シエスタ |
|---|---|
| 住所 | 和歌山市田中町 |
| 電話番号 | 073（425）1620 |
焼きプリン 170円
フランス産ブラウンシュガーでカラメリゼ。「注文してから、表面を焼いてくれます。ブリュレ風」（さむがりママ）。プリンの甘さと、カラメルの苦さが絶妙のハーモニー。
| 問い合わせ | ボナール |
|---|---|
| 住所 | 和歌山市西浜 |
| 電話番号 | 073（444）5006 |
プリン 172円
「子どものころはさっぱりさが物足りない感じでしたが、大人になるとこの味がいいんですよね」（ありんちょ）。誰もが一度は食べたことがある和歌山の定番プリンですね。
| 問い合わせ | 総本家駿河屋（駿河町本舗） |
|---|---|
| 住所 | 和歌山市駿河町 |
| 電話番号 | 073（431）3411 |
編集部セレクション
かんぶつプリン 216円
ごま（白・黒）のプリンは、タマゴを使わずミルクベースで仕上げられ、ごま豆腐をもっと滑らかにした口当たり。「罪悪感を感じずに食べられるスイーツ」と編集M絶賛。
| 問い合わせ | 3時のかんぶつ屋さん |
|---|---|
| 住所 | 海南市藤白 |
| 電話番号 | 073（482）3424 |
ふわとろぷりん 230円
とろっとろ～の食感で、濃厚だけど甘さは控えめ。「カラメル不要派の私にとって、これはまさに理想のプリン」（編集N）。シンプルな味わいを一度ご賞味あれ。
| 問い合わせ | 亀万年堂 |
|---|---|
| 住所 | 和歌山市中之島 |
| 電話番号 | 073（427）0222 |
濃厚! かぼちゃプリン 200円
てん菜糖のやさしい甘さで素材にこだわった自信作。「濃厚なかぼちゃの風味が楽しめ、ほろ苦で香ばしいカラメルソースとの相性も抜群」と編集K。「プリン」（200円）も美味。
| 問い合わせ | almo アルモ |
|---|---|
| 住所 | 和歌山市匠町 |
| 電話番号 | 073（499）4588 |
コーナー
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