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焼き鳥のテイクアウト専門店
試行錯誤を重ねた秘伝のたれが人気焼き鳥のテイクアウト専門店「炭火やきとり鳥信」が、昨年12月20日にオープンしました。「もも(たれ・塩)」「ねぎま」など、1本155円で販売。オーナー自ら試行錯誤を重ねた秘伝のたれは、ご飯もお酒も進むと人気です。「焼き…
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美髪を育むプライベートサロン
「リビング見た」で割り引きにフランス語で「若く美しく」を意味する店名の「Bellchloe」が昨年11月、岩出市にオープンしています。いつまでも若く美しく自信を持っていられるように、その場限りでなく、長期的なケアをサポート。一人一人の髪質に合わせて…
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野菜たっぷり栄養もボリュームも満点！
サラダが主食の「チョップドサラダ専門店」小さく刻まれた具材がごろごろ入った「チョップドサラダ」の専門店「MIHARU saladcafe」がオープンしています。具材の組み合わせが決まっている「定番メニュー」と、具材を選べる「カスタムメニュー」からチョイス。サ…
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オモニの料理を瞬間凍結して販売
手作り韓国料理の24時間無人販売店昨年12月、手作り韓国料理の無人販売店が、岩出市にオープンしています。「海鮮チジミ」（990円）や「ホルモンチゲ」（600円）、韓国屋台の代表的なおやつ「ジョンノホットク」（780円）などを販売。栄養管理士が監修、オモニ…
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環境に優しいキッチン用品や
カラフルでかわいい文具はギフトにおすすめ「小さいころから雑貨店を開業したかった」とオーナーの夢がカタチになった「snow drop」。12月13日にオープンしました。竹とサイザル麻で作られたエコブラシ（759円）やヘチマのスポンジ（3枚入り1320円）など、環…
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早めのエイジングケアで今よりもっと
艶のある健康的な髪を手に入れよう国道42号沿いにあり、店内は白を基調にしたナチュラルな雰囲気。艶のある健康的な髪は若みえのポイント。しかし年齢を重ねると髪のボリュームがなくなったり、うねりやパサつき、白髪など、いろんな悩みが出てきます。「早めのエイジ…
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焼き鳥コース料理を各国ワインとともに
素材を生かした調理法で熊野地鶏を提供焼き鳥屋「Odeur」が、11月11日にオープンしました。焼き鳥に魅了され、東京・銀座の名店で修業を積んだ店主。料理を思う存分楽しんでもらえるよう、熊野地鶏を1羽まるごと余すところなく使い、最小限の調理法で提供。料理は…
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和歌山の米を使用したおむすび専門店
子育て中のママたちの愛情たっぷり優しい味和歌山市万町に11月23日に「おむすび専門店叶-KANAU-」がオープンしました。和歌山の米を使用したおむすび専門店で、子育て中のママたちが子どもの健康を考えながらメニューを考案。紀州備長炭で炊いた米を、ふっくらと握っ…
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人気のキッチンカーが固定店舗へ！
昼はローストビーフ、夜はちょい飲みフレンチ人気キッチンカー「まぶキッチン」が11月5日に、待望の固定店舗をオープン。 和食やフレンチの修行を積んできたオーナーが、「本気の料理」「ワインを気軽に楽しむ経験」「対話を楽しむ空間」を提供します。ランチは、人気の「ロー…
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一本釣り漁師が釣った鮮魚を調理
リーズナブルに味わえる居酒屋漁船が描かれた赤い看板が目を引く「修栄丸」は、10月17日にオープンした居酒屋。店主の父が雑賀崎の一本釣り漁師で、いつも新鮮な魚介が直送。おすすめは、予算に応じて盛り付けてくれる「船盛修栄丸」(予約限定)。旬を迎える足…
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