ママのお助けレシピ

  • サツマイモの洋風炊き込みご飯

    《材料(4人分)》 ●米2合(水約200cc)●サツマイモ1本●シメジ1/2房●ベーコン2~3枚●スモークチーズ40g●ベビーチーズ3個●コンソメ小さじ1●好みでパルメザンチーズと黒こしょう●刻んだパセリ適量 《作り方…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
    サツマイモの洋風炊き込みご飯
  • 鶏手羽元とオクラの梅煮

    《材料(4人分)》 ●鶏手羽元8本(酒大さじ1)●オクラ10本(塩適量)●梅干し6個●煮汁(だし汁200ml、酒大さじ1、しょう油小さじ1、砂糖大さじ1) 《作り方(約25分)》 鍋に鶏手羽元を入れ、浸るぐらいの水を…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
    鶏手羽元とオクラの梅煮
  • なすと夏野菜のカナッペ

    《材料(4人分)》 ●ナス4本●セロリ1/2本●トマト1個●パプリカ1/2個●にんにく1片●コンソメ小さじ1/2●オリーブオイル適量●塩・こしょう適量●バゲット1本 《作り方(約25分)》 ナスは魚焼きグリルなどで皮…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
    なすと夏野菜のカナッペ
  • 冬瓜(とうがん)と肉団子のスープ

    《材料(4人分)》 ●冬瓜400g(1/8個)●豚ミンチ400g●玉ネギ1/2個●ニンニクみじん切り大さじ1●ショウガすりおろし1片分●酒大さじ2●片栗粉大さじ2●マヨネーズ大さじ2●チンゲン菜1束●キノコ類(エリンギ…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
    冬瓜(とうがん)と肉団子のスープ
  • さわらのドレッシング照り焼きと野菜のマヨネーズ炒め

    《材料(4人分)》 ●サワラ4切れ●市販のドレッシング(しょう油ベースの和風ドレッシングがおすすめ)120cc●酒大さじ4●みりん大さじ2●アスパラ1束●スナップエンドウ12さや●新ジャガイモ2個●新玉ネギ1個●マヨネ…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
    さわらのドレッシング照り焼きと野菜のマヨネーズ炒め
  • しらす入り タケノコとジャガイモのガレット

    パリッと焼いたジャガイモとタケノコの食感がよいガレット。シラスにチーズ、ベーコンの味わいでおいしく仕上がります 《材料(4人分)》 ●タケノコ(ゆがいたもの)130g●ジャガイモ100g●しらす30g●とろけるチーズ50…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
    しらす入り タケノコとジャガイモのガレット
  • そら豆のクリームチーズ白和え

    クリームチーズを加えることで、いつもの白和えに味の変化が!洋風で子どもでも食べやすい一品となります 《材料(4人分)》 ●そら豆200g(実だけ)●豆腐300g●ニンジン1/2本●エノキ(ほかシメジなどキノコ類)適量●ク…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
    そら豆のクリームチーズ白和え
  • れんこんホワイトソースdeグラタン

    冬場のレンコンは甘みが強く、粘りが出ます。グラタンのルーの代わりに使って、ヘルシーに仕上げてみました 《材料(4人分)》 ●レンコン400g●玉ネギ1個●ブロッコリー1/2株●ベーコン50g●バター大さじ1●牛乳200c…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
    れんこんホワイトソースdeグラタン
  • 春菊と豚肉のまぜご飯

    春菊が苦手でも、ソースとケチャップで味付けしたご飯なら、食べてくれるかも!?大人はブラックペッパーを利かせてるとパンチある味に 《材料(約4杯分)》 ●春菊2株●豚肉200g●ニンジン1/4本●シメジ1/2株●土ショウガ…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
    春菊と豚肉のまぜご飯
  • お餅でサモサ風スナック

    お正月におなじみのお餅、おせちに用意される黒豆を使ってアレンジしました。夕食の一品にもなります 《材料(約20個分)》 ●お餅3個●春巻きの皮7枚●合びきミンチ100g●玉ネギのみじん切り1/2個分●ゆで卵1個●プロセス…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
    お餅でサモサ風スナック
うんちフェス

わかやま最新受験情報

わかやま最新受験情報

入試スケジュール、オープンキャンパス情報、学校紹介をまとめて掲載。

おすすめ記事

  1. 1月25日の“主婦休みの日”にちなんで、リビング読者にスペシャルプレゼント! ホテルや温泉宿で日ごろ…
  2.  抜け毛や薄毛でお悩みの人も多いはず。最近はAGA(エージーエー)という言葉もよく聞かれるようになっ…
  3.  今や国民病となりつつある「花粉症」。花粉症の予防対策として注目されているのが和歌山県北山村特産の…
  4.  リビング新聞からのお年玉は「ゴールドに輝く地域ブランド」。全国リビングネットワーク・提携各紙から、…
  5.  さぁ、2020年の幕開け。2020年注目の話題といえば、やはり東京五輪・パラリンピックではないで…

電子新聞 最新号

  1. 2020/1/23

    リビング和歌山 1月25日号

    リビング和歌山1月25日号 1月25日の“主婦休みの日”にちなんで、リビング読者にスペシャルプレゼン…
バックナンバー
リビングカルチャー倶楽部
夢いっぱい保育園
ページ上部へ戻る