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過去の人気連載コラム
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今月の1冊えほん ひゃくおくまんのサンタクロース
サンタクロースはどうやって、一晩で世界中の子どもたちにプレゼントを配るのでしょう?それにはね、こんな秘密があるのです。小さな子どもの素朴な疑問に、フィンランドで生まれたすてきな絵本が、ユーモアをもって答えます。子どもた…
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イタリアン風ブリ大根
バターライスやパスタを添えるとワンプレートディッシュに。大人はピリ辛アレンジもおすすめ 《材料(4人分)》 ●ブリ4切れ●大根1/2本●長ネギ1本●玉ネギ1/2個●セロリ5cm程度●ニンニク1片●トマト水煮缶1缶●シメ…
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今月の1冊えほん だるまちゃんとやまんめちゃん
“てんぐちゃん”や“かみなりちゃん”など楽しい友達が毎回登場し、長年愛される「だるまちゃん」シリーズ(1967年版)の7作目。今回は、やまんばの娘“やまんめちゃん”が登場。仲良しになったやまんめちゃんと楽しく遊ぶだるま…
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鮭とほうれん草の豆腐クリームグラタン
豆腐ペーストを使って簡単グラタン! 《材料(4人分)》 ●生鮭4切れ●ほうれん草1束●長ネギ2本●シメジ100g●エリンギ・マイタケ合せて50g●木綿豆腐300g●豆乳300ml●薄力粉大さじ4●オリーブオイル大さじ3…
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今月の1冊えほん おとうさんのちず
戦争で故郷を追われ、苦しい生活の中、お父さんがパンではなく地図を買って帰ってきました。空腹のぼくは怒りますが、想像の中で世界中を自由に旅し、気ままに遊ぶ喜びは、ひもじさを忘れさせてくれました。困難な状況でも子どもに希望…
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ママのお助けレシピ 洋風里芋まんじゅう
団子やあんかけだしに入れる野菜や具は、残り物の野菜など何でもアレンジできます 《材料(4人分)》 ●里芋9~10個●ニンジン1/4本●インゲン4本●ベビーチーズ1個●鶏ムネ肉1/4枚(ささ身やミンチでもOK)●オリーブ…
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今月の1冊えほん 図書館ラクダがやってくる
読みたい本はいつだって手にすることができる私たちには驚きの、地の果てまで本を届けてくれる移動図書館があります。船や手押し車、そしてラクダやロバ、ゾウも立派な移動図書館です。子どもたちは本が来るのをどんなにか待っています…
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ママのお助けレシピ サンマと小松菜のふわふわ丼
卵白を泡立てるとふわふわに!いつもと違う食感の丼が仕上がります 《材料(4人分)》 ●サンマ4尾●小松菜4株●卵4個●ご飯4杯分●たれ(しょう油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、砂糖小さじ1)●だし400cc●酒大…
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今月の1冊えほん 地球をほる
夏休みに、地球の裏側に行ってみることにした子どもたち。家の庭から穴を掘って、目指すはアメリカ、ケンタッキー州!準備万端整って、角度を考えて掘り進むと…。読んでいるうちに、なんと絵本がどんどん傾いていきます。絵本を回すか…
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和歌山 たまごせんべい 味めぐり
子どもから年配者まで、素朴な味わいが幅広く好まれる〝たまごせんべい〞。県内にはご当地の味がたくさんあります。地域色豊かな品々を集めました。味比べをしてみませんか。 オリジナルの焼き印や形が面白い ふるさとに根付く昔な…











