夏の暑さを乗り切る ネバネバ野菜

Home
過去の記事一覧

過去の人気連載コラム

- 2015/7/23
- フロント特集
- レシピ, 過去の人気連載コラム
夏の暑さを乗り切るネバネバ野菜

暑さが厳しくなる中、“食欲が出ない”と悩んでいる人も多いのでは。そんなときに大活躍するのが、“ネバネバ野菜”。ツルンと食べられて夏の料理にはかかせない存在。疲れた体を癒やすその正体に迫ります。野菜のネバネバ成分が疲…
- 2015/7/9
- 子育て・教育
- 今月の1冊「えほん」, 過去の人気連載コラム
今月の1冊えほんまんてんべんとう

明日は遠足。なおくんの楽しみは、お母さん手作りのお弁当。ところが、お母さんが熱を出してしまいます。あることを思いついたなおくんは、朝早くにそっと家を出て…。さて、なおくんは無事にお弁当を持っていくことができるのでしょ…
- 2015/7/9
- 子育て・教育
- ママのお助けレシピ, レシピ, 動画, 過去の人気連載コラム
ママのお助けレシピ枝豆はんぺんボール

残り物の枝豆を活用してもOK。とっても簡単にできる一品。ふわっとした食感がおいしい！《材料（4人分）》 ●はんぺん2枚●ゆがいた枝豆15房ほど（塩をしてゆがいたものでもOK）●ツナ缶詰小1個●片栗粉大さじ1●しょうゆ…
- 2015/6/11
- 子育て・教育
- 今月の1冊「えほん」, 過去の人気連載コラム
今月の1冊えほんちいさなワオキツネザルのおはなし

あたたかい南の島から、遠い北国の町に連れてこられてしまったワオキツネザル。ある晩、おりから逃げ出すと、居心地のよさそうな家を見つけて、そっと忍び込みます。おうちの人に見つからないように、でも好奇心いっぱいのワオキツネザ…
- 2015/6/11
- 子育て・教育
- ママのお助けレシピ, レシピ, 動画, 過去の人気連載コラム
ママのお助けレシピイカと夏野菜のトマト煮

夏に多く出回るスルメイカと夏野菜をトマトソースで煮込むと、絶妙のコンビに。フレッシュトマトを加えることでさっぱりと仕上がります《材料（4人分）》 ●スルメイカ2杯●玉ネギ2個●ピーマン2個●パプリカ1/2個●ズッキー…
- 2015/5/14
- 子育て・教育
- 今月の1冊「えほん」, 過去の人気連載コラム
今月の1冊えほんパンどうぞ

あんパンどうぞ。ページをめくった途端においしそうなあんパンが目に飛び込んできます。ひとくち「ぱくっ」。あんパンの次はロールパン。いろいろなパンが、リズミカルな言葉とともに出てきて、どんどんおなかがいっぱいに！？いい匂い…
- 2015/5/14
- 子育て・教育
- ママのお助けレシピ, レシピ, 動画, 過去の人気連載コラム
ママのお助けレシピ厚揚げ肉みそチーズ

そろそろ新年度の疲れが出る時期です。カルシウムやビタミンB1など、疲労回復に役立つ栄養素を意識して、子どもも好きな料理を《材料（4人分）》 ●豚ミンチ150g●玉ネギ1/2個●ニンニクのみじん切り1片分●ショウガのみ…
- 2015/4/9
- 子育て・教育
- 今月の1冊「えほん」, 過去の人気連載コラム
今月の1冊えほんあなぐまアパート

「あなぐま」は穴を掘るのが大好き。だからどんどん穴を広げ、森で1番大きな家に住んでいます。広い家にひとりで住んでいるあなぐまくんのところへ、お客さんが次々やって来て…。もし大勢で住むことができたら、毎日にぎやかで楽し…
- 2015/4/9
- 子育て・教育
- ママのお助けレシピ, レシピ, 過去の人気連載コラム
春野菜のフリット

コーングリッツを使うと、カリッと歯ごたえのよいフリットができます。タケノコは若竹煮の余ったものなどをそのまま使ってもおいしい！《材料（各4人分ぐらい）》 ●コーングリッツ30g●薄力粉80g●コーンスターチ（なければ…
- 2015/3/12
- 子育て・教育
- 今月の1冊「えほん」, 過去の人気連載コラム
今月の1冊えほん世界のともだち01 ルーマニアアナ・マリアの手づくり生活

ルーマニアに暮らすアナ・マリアという12歳の女の子の暮らしを紹介した写真絵本です。アナ・マリアの家は自給自足の生活をしています。ブタ1頭で70日間も家族みんなが食べられるそう。日本では、パックのお肉が当たり前だけど、お…