【謹んでお見舞いを申し上げます】
リビングネットワークでは、熊本地震 被災者支援のための義援金を受け付けています。

レシピ

  • しらす入り タケノコとジャガイモのガレット

    パリッと焼いたジャガイモとタケノコの食感がよいガレット。シラスにチーズ、ベーコンの味わいでおいしく仕上がります 《材料(4人分)》 ●タケノコ(ゆがいたもの)130g●ジャガイモ100g●しらす30g●とろけるチーズ50…
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    しらす入り タケノコとジャガイモのガレット
  • そら豆のクリームチーズ白和え

    クリームチーズを加えることで、いつもの白和えに味の変化が!洋風で子どもでも食べやすい一品となります 《材料(4人分)》 ●そら豆200g(実だけ)●豆腐300g●ニンジン1/2本●エノキ(ほかシメジなどキノコ類)適量●ク…
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    そら豆のクリームチーズ白和え
  • 旬の野菜をもっとおいしく!山浦さんのぬか漬け春夏秋冬 春の野菜

    季節の野菜をぬか漬けにして、よりおいしく、より楽しく生活に取り入れませんか。主婦であり、管理栄養士の資格も持つ山浦さんが、四季折々、さまざまな野菜のぬか漬けにチャレンジします。 春の野菜タケノコ/フキ/菜の花/ソラマメ…
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    旬の野菜をもっとおいしく!山浦さんのぬか漬け春夏秋冬 春の野菜
  • れんこんホワイトソースdeグラタン

    冬場のレンコンは甘みが強く、粘りが出ます。グラタンのルーの代わりに使って、ヘルシーに仕上げてみました 《材料(4人分)》 ●レンコン400g●玉ネギ1個●ブロッコリー1/2株●ベーコン50g●バター大さじ1●牛乳200c…
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    れんこんホワイトソースdeグラタン
  • 旬の野菜をもっとおいしく!山浦さんのぬか漬け春夏秋冬 冬の野菜

    季節の野菜をぬか漬けにして、よりおいしく、より楽しく生活に取り入れませんか。主婦であり、管理栄養士の資格も持つ山浦さんが、四季折々、さまざまな野菜のぬか漬けにチャレンジします。 冬の野菜キャベツ/ブロッコリー/ゴボウ/…
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    旬の野菜をもっとおいしく!山浦さんのぬか漬け春夏秋冬 冬の野菜
  • 春菊と豚肉のまぜご飯

    春菊が苦手でも、ソースとケチャップで味付けしたご飯なら、食べてくれるかも!?大人はブラックペッパーを利かせてるとパンチある味に 《材料(約4杯分)》 ●春菊2株●豚肉200g●ニンジン1/4本●シメジ1/2株●土ショウガ…
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    春菊と豚肉のまぜご飯
  • お餅でサモサ風スナック

    お正月におなじみのお餅、おせちに用意される黒豆を使ってアレンジしました。夕食の一品にもなります 《材料(約20個分)》 ●お餅3個●春巻きの皮7枚●合びきミンチ100g●玉ネギのみじん切り1/2個分●ゆで卵1個●プロセス…
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    お餅でサモサ風スナック
  • 新メニューでクリスマス パーティー串鍋

    「デコ鍋」や「ハイブリッド鍋」など、新たな鍋料理が次々と生み出されている昨今。この冬注目を集めている「串鍋」でクリスマスを彩りませんか。寒い季節、みんなで鍋を囲めば、心まで温まること間違いなしです。 手軽に華やか! ほ…
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    新メニューでクリスマス パーティー串鍋
  • ネギとしょうがのトロトロ煮

    寒さや乾燥が気になる季節。風邪予防にこれから旬を迎える長ネギを。ショウガを使えば体もほこほこに温まります 《材料(4人分)》 ●長ネギ2本●土ショウガ1片(みじん切り)●ベーコン120g●大豆水煮120g●油適量●白ワイ…
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    ネギとしょうがのトロトロ煮
  • 和歌山食物語、生産者を訪ねて 龍神生しいたけ

    今週号は“GoodLife(上質な暮らし)”を提案。今回のテーマは「食」です。10月15日は日本特用林産振興会が定める“きのこの日”。飲食店オーナーや美食家らが注目する「龍神生しいたけ」の魅力に迫ります。 原木栽培に劣…
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    和歌山食物語、生産者を訪ねて 龍神生しいたけ
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今週のリビング新聞

  1. 20170429f03
    ≪材料/紙コップ2個、輪ゴム、色紙≫ ▲こぴちゃん和歌山市「子育てひろば」のキャラクター…
  2. 末吉亜矢さん
    住宅を巡るさまざまなトラブル 専従相談員・弁護士が対応 末吉亜矢さん 総務省の「平成25年…
  3. 毎月1回、テーマに沿って和歌山城を歩いて城について勉強する「和歌山城で学ぶお城教室」が開催…
  4. プラザホープ主催の「ビジネスマナー講座・基礎編・新入社員の方におすすめ!!」が、5月10日…
  5. 20170429cu03
    辻本志津子さんが撮影した写真と、孫の晋吾さんが制作した陶芸の作品展「祖母・孫の二人展」が…

電子新聞 最新号

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    2017/4/27

    リビング和歌山2017年4月29日号

    リビング和歌山 4月29日号 第二阪和国道の平井ー淡輪区間、京奈和自動車道の和歌山ー岩出根来区間が開…
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    第二阪和国道の平井ー淡輪区間、京奈和自動車道の和歌山ー岩出根来区間が開通し、南大阪・奈良南部への時…
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    春眠暁を覚えずー。皆さんはよく眠れていますか?不眠はいわば日本の国民病。特に女性は睡眠についての何…
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  4. のりちゃんの子育て奮闘記
    漫画/佐田 静 のりちゃん和歌山市出身のお笑い芸人(37歳)。3女の父として、夫婦で子育て奮闘…
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    犬と猫の飼育頭数が逆転するのは今年か、来年か…、といわれるほど空前の猫ブーム。ですが、殺処分される…
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