【謹んでお見舞いを申し上げます】
リビングネットワークでは、熊本地震 被災者支援のための義援金を受け付けています。

レシピ

  • れんこんホワイトソースdeグラタン

    冬場のレンコンは甘みが強く、粘りが出ます。グラタンのルーの代わりに使って、ヘルシーに仕上げてみました 《材料(4人分)》 ●レンコン400g●玉ネギ1個●ブロッコリー1/2株●ベーコン50g●バター大さじ1●牛乳200c…
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    れんこんホワイトソースdeグラタン
  • 旬の野菜をもっとおいしく!山浦さんのぬか漬け春夏秋冬 冬の野菜

    季節の野菜をぬか漬けにして、よりおいしく、より楽しく生活に取り入れませんか。主婦であり、管理栄養士の資格も持つ山浦さんが、四季折々、さまざまな野菜のぬか漬けにチャレンジします。 冬の野菜キャベツ/ブロッコリー/ゴボウ/…
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    旬の野菜をもっとおいしく!山浦さんのぬか漬け春夏秋冬 冬の野菜
  • 春菊と豚肉のまぜご飯

    春菊が苦手でも、ソースとケチャップで味付けしたご飯なら、食べてくれるかも!?大人はブラックペッパーを利かせてるとパンチある味に 《材料(約4杯分)》 ●春菊2株●豚肉200g●ニンジン1/4本●シメジ1/2株●土ショウガ…
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    春菊と豚肉のまぜご飯
  • お餅でサモサ風スナック

    お正月におなじみのお餅、おせちに用意される黒豆を使ってアレンジしました。夕食の一品にもなります 《材料(約20個分)》 ●お餅3個●春巻きの皮7枚●合びきミンチ100g●玉ネギのみじん切り1/2個分●ゆで卵1個●プロセス…
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    お餅でサモサ風スナック
  • 新メニューでクリスマス パーティー串鍋

    「デコ鍋」や「ハイブリッド鍋」など、新たな鍋料理が次々と生み出されている昨今。この冬注目を集めている「串鍋」でクリスマスを彩りませんか。寒い季節、みんなで鍋を囲めば、心まで温まること間違いなしです。 手軽に華やか! ほ…
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    新メニューでクリスマス パーティー串鍋
  • ネギとしょうがのトロトロ煮

    寒さや乾燥が気になる季節。風邪予防にこれから旬を迎える長ネギを。ショウガを使えば体もほこほこに温まります 《材料(4人分)》 ●長ネギ2本●土ショウガ1片(みじん切り)●ベーコン120g●大豆水煮120g●油適量●白ワイ…
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    ネギとしょうがのトロトロ煮
  • 和歌山食物語、生産者を訪ねて 龍神生しいたけ

    今週号は“GoodLife(上質な暮らし)”を提案。今回のテーマは「食」です。10月15日は日本特用林産振興会が定める“きのこの日”。飲食店オーナーや美食家らが注目する「龍神生しいたけ」の魅力に迫ります。 原木栽培に劣…
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    和歌山食物語、生産者を訪ねて 龍神生しいたけ
  • 旬の野菜をもっとおいしく!山浦さんのぬか漬け春夏秋冬 秋の野菜

    季節の野菜をぬか漬けにして、よりおいしく、より楽しく生活に取り入れませんか。主婦であり、管理栄養士の資格も持つ山浦さんが、四季折々、さまざまな野菜のぬか漬けにチャレンジします。 秋の野菜エリンギ/サツマイモ/カボチャ/…
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    旬の野菜をもっとおいしく!山浦さんのぬか漬け春夏秋冬 秋の野菜
  • きのこコロッケ

    秋の味覚・きのこの風味が詰まったコロッケ。しっかり味がついているのでソースがなくても美味しくいただけます 《材料(4人分)》 ●エノキ1株●マイタケ1袋●シメジ1株●エリンギ1袋●冷凍のフライドポテト350g程度●水80…
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    きのこコロッケ
  • 太刀魚(たちうお)つみれのトマトスープ

    フードプロセッサーにかけてつみれにすれば、骨も気にならずに子どもでも食べやすくなります 《材料(4人分)》 ●タチウオ1匹(切り身なら4切れぐらい)●玉ネギ1/2個●ニンジン1/4本●ジャガイモ1個●レンコン50g●水4…
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    太刀魚(たちうお)つみれのトマトスープ
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今週のリビング新聞

  1. れんこんホワイトソースdeグラタン
    冬場のレンコンは甘みが強く、粘りが出ます。グラタンのルーの代わりに使って、ヘルシーに仕上げ…
  2. みんなのイイネ
    大賞 ►主人にもらった大きな陶器製の「シーサー」。もちろん沖縄のお土産で、今でも大切に飾…
  3. 20170225cu05

    2017/2/23

    ふれ愛作品展
    ふれ愛・障害者いきいき事業各教室の生徒が制作した作品を通して、障害のある人への理解と認識…
  4. のりちゃんの子育て奮闘記
    漫画/佐田 静 のりちゃん和歌山市出身のお笑い芸人(37歳)。3女の父として、夫婦で…
  5. 20170225cu03
    「第38回戸塚刺しゅう展」が、3月1日(水)~6日(月)午前10時~午後7時、近鉄百貨店…

電子新聞 最新号

  1. リビング和歌山2017年2月25日号

    2017/2/23

    リビング和歌山2017年2月25日号

    リビング和歌山 2月25日号 和歌山県内でも特に果樹栽培が盛んな紀の川市で3月5日(日)に、果物をテ…
バックナンバー

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    和歌山県内でも特に果樹栽培が盛んな紀の川市で3月5日(日)に、果物をテーマにした体験型博覧会「紀の…
  2. のりちゃんの子育て奮闘記
    漫画/佐田 静 のりちゃん和歌山市出身のお笑い芸人(37歳)。3女の父として、夫婦で子育て奮闘…
  3. れんこんホワイトソースdeグラタン
    冬場のレンコンは甘みが強く、粘りが出ます。グラタンのルーの代わりに使って、ヘルシーに仕上げてみました…
  4. top3
    作り手のこだわりや、手仕事ならではの思いが感じられ、人気を集め続けるハンドメード作品。寒い季節は、…
  5. top3
    心豊かに、もっとステキにー。毎月第2週発行号は〝GoodLife(上質な暮らし)〟をテーマに特集を…
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